Questa ricetta me l'ha data uno chef che lavora in un ristorante sul lago, gusti un pesce leggerissimo e appetitoso

Un buon piatto di pesce è sempre la scelta giusta se si vuole portare in tavola un menu estivo un po’ particolare, per i nostri affezionati lettori che cercano idee sempre nuove abbiamo appunto pensato ad una ricetta del giorno adatta ai veri intenditori.

Ma prima di continuare vi facciamo una domanda. Siete anche voi tra coloro che, quando vanno al ristorante, cercano di estorcere le ricette dei piatti che assaggiano per poterle replicare poi a casa? C’è un esercito di ladri di ricette che non vedono l’ora di sperimentare in cucina nuove preparazioni, e in fondo questa pietanza è dedicata proprio a loro!

La ricetta del giorno è quella della carpa al forno

A livello nutrizionale la carpa è un tipo di pesce che fornisce tante proteine di alta qualità (il 60% su 100 gr di prodotto edibile) e acidi grassi omega-3, quelli buoni, per intenderci, e quindi si tratta di un ottimo alimento da portare in tavola per non mangiare sempre il solito merluzzo o il salmone.

Stupisci i tuoi ospiti con la carpa al forno, un secondo di pesce saporito e facilissimo da preparare – buttalapasta.it

Non a tutti piace gustare il pesce di acqua dolce ma vi assicuriamo che, con questa ricetta, riuscirete a esaltare al meglio il sapore della carpa e la troverete irresistibile.

Gli ingredienti da comprare per fare la carpa al forno

• carpa di 1 kg
• aglio
• limone
• vino bianco secco
• prezzemolo
• aneto 
• sale

Questa ricetta della carpa al forno è davvero semplice ma il risultato è così ghiotto che la metterete tra le vostre preferite. Aprite il link indicato e troverete tutti i dettagli per la preparazione, a partire dalle dosi esatte, i vari passaggi per lavorare bene la carne del pesce e il tempo di cottura. Pronti a portare in tavola questa bontà?

Menu di oggi: cosa mangiare venerdì 20 giugno

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:

• Pomodori ripieni gratinati
• Insalata di pasta ai gamberetti
• Zucchine alla scapece

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!