Di Kati Irrente | 28 Novembre 2023
Lasagnetta con la nostra ricetta del giorno - buttalapasta.it
La ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi è una pasta al forno particolare, tanto gustosa e molto semplice da fare. Ecco come.
In bianco, senza pomodoro ma con tanta besciamella e un ingrediente speciale che rende il ripieno di queste lasagne talmente sfiziose che vi leccherete i baffi e farete la scarpetta direttamente nella pirofila!
Il piatto del giorno non è affatto complicato da realizzare, anzi, per chi non ha tempo di cucinare diamo una bella notizia: si possono usare anche quelli surgelati. Di cosa stiamo parlando? Continuate a leggere e lo scoprirete!
La ricetta del giorno è la lasagnetta con i carciofi in bianco
Questa pasta al forno è ottima, facile e velocissima da preparare se usate i carciofi surgelati e sbollentati. In alternativa potete usare i carciofi freschi e dopo averli puliti ripassati in padella come indicato nella ricetta potete usarli per arricchire il vostro ripieno.
Lasagne ai carciofi, la ricetta ricetta golosa e facile da fare – buttalapasta.it
Anche se nasce come una ricetta vegetariana potete sempre arricchire il piatto con della salsiccia, per renderlo corposo e più nutriente. Ma vi assicuriamo che già solo con la mozzarella e la besciamella la lasagnetta ai carciofi è spettacolare. Provatela!
Ingredienti da comprare per fare la ricetta delle lasagnette ai carciofi
- Sfoglia per lasagne fresca
- Carciofi
- Aglio
- Besciamella
- Parmigiano grattugiato
- Mozzarella
- Olio extra vergine di oliva
- Acqua e limone
- Sale
- Pepe nero
Ora che avete radunato tutti gli ingredienti che vi occorrono potete andare a scoprire tutti gli step della preparazione della ricetta delle lasagne ai carciofi, un primo piatto talmente facile e gustoso che diventerà uno dei vostri preferiti!
Menu di oggi: cosa mangiare Martedì
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
