Gustosa salsa statunitense che in originale viene fatta con la maionese, ma questa versione l’ho elaborata per cercare di conservare gusto e diminuire le calorie.
E’ una buona alternativa alla solita salsa rosa o cocktail per crostacei.
Ingredienti per salsa thousand islands light (dosi per 6 persone):
PROCEDIMENTO: Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere la consistenza di una maionese più liquida del normale.
Foto da Wikipedia
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