Cucina etnica: news e articoli

Guacamole

La ricetta originale del guacamole può essere preparata per sfiziosi antipasti. Questa classica e tradizionale salsa messicana risale a tempi antichissimi,...

Come fare una torta rovesciata: 5 tarte tatin da provare

La tarte tatin è una golosa torta al contrario, una torta rovesciata che è diventata una delle ricette francesi dolci più amate. La classica ricetta originale...

Pollo al curry

Prepariamo la ricetta del pollo al curry morbido e cremoso, un secondo piatto semplice e veloce, dal sapore tipicamente esotico grazie alle spezie. La ricetta...

Cheesecake

La cheesecake originale, nota anche con il nome di New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana ed è composta da una base di biscotti...

Cucina giapponese: le ricette più facili per la Festa del Papà

Vuoi stupire tutti preparando qualcosa di speciale per la Festa del Papà? Fai insieme a noi le ricette della cucina giapponese più facili e gustose da assaporare!...

Pollo alle Mandorle

Con la ricetta del petto di pollo alle mandorle alla cinese potrete stupire i vostri ospiti con un piatto molto semplice e veloce da fare ma talmente ricco...

Capodanno Cinese: 8 ricette facili per celebrare l’anno del Bufalo

Buon Anno del Bufalo a tutti! Celebriamo insieme il Capodanno Cinese nel migliore dei modi con 8 ricette portafortuna tradizionalmente preparate per l'occasione,...

Involtini primavera

Gli involtini primavera sono un piatto che abbiamo imparato a conoscere nei ristoranti cinesi. Noi vi proponiamo una ricetta originale per involtini primavera...

Cucina cinese: 20 ricette, specialità, piatti tipici e menu

Andiamo alla scoperta della cucina cinese con tante ricette, specialità e piatti tipici come i ravioli al vapore, il riso alla cantonese o l'anatra alla pechinese....

Pancake con il Bimby

I pancake preparati con il Bimby, la cui ricetta risulta adatta a una tipica colazione all’americana che si rispetti, è di facile e veloce esecuzione...

Cake pops

Ecco la ricetta per realizzare i cake pops, l’ultima novità della pasticceria americana che sta diventando popolare anche qui da noi. In italiano il...

Cupcake

La ricetta dei cupcake originale ci permette di preparare in casa uno dei dolci americani più apprezzati. Piccole e soffici tortine sormontate da glasse di...

Golden milk

Il golden milk (latte dorato) è una bevanda preparata con la curcuma, una spezia dalle tante proprietà e dal tipico colore giallo che viene molto usata in...

Giorno del Ringraziamento: 20 ricette americane da provare

Come festeggiare il Giorno del Ringraziamento in Italia? Ecco 20 ricette americane facili da fare per un menu completo dall'antipasto al dolce da provare a...

Tacchino ripieno

Il tacchino ripieno è il classico piatto che negli Stati Uniti viene consumato per il giorno del Ringraziamento, il 4° giovedì di novembre. Anche in Italia...

Insalata shuba

Vediamo come fare la ricetta dell’insalata shuba, un piatto tradizionale proveniente dalla cucina russa. Si tratta di una sorta di insalata russa preparata...

Crema catalana

La crema catalana fa parte della tradizionale cucina spagnola, anzi per essere precisi è tipica della cucina catalana ed è un dolce al cucchiaio preparato...

Brownies

Ecco la ricetta dei brownies, i famosi dolcetti di origine anglosassone dalla tipica forma quadrata, molto morbidi, anzi quasi fondenti, perché ricchi di tanto...

Paella valenciana

Piatto tipico della cucina spagnola, la paella valenciana è unica e irresistibile. Facile da fare, si serve ben calda e alla base del suo successo ci sono...

Cous cous freddo

Il cous cous freddo è un’idea perfetta per preparare un piatto estivo fresco da servire come portata principale per un pranzo veloce, oppure come antipastino...