Cucina etnica: news e articoli

Tarte tatin

Vediamo come fare la ricetta della tarte tatin originale francese, una torta di mele rovesciata molto spettacolare ma soprattutto molto buona, dove le mele...

Fish and chips

Per il buffet delle feste o per gli aperitivi in casa possiamo reinventare piatti della tradizione e servirli in maniera particolare. In questo caso tocca al...

Frittelle di patate e cipolle (Kartoffelpuffer)

Le frittelle di patate e cipolle sono molto facili da fare e si realizzano in pochissimo tempo. La ricetta che vi proponiamo è quella dei Kartoffelpuffer...

Gazpacho

La ricetta di gazpacho è un classico della cucina spagnola. Il gazpacho è una famosa zuppa fredda a base di verdure, perfetta per l’estate e non solo. Vi...

Frikadeller, le polpette di carne piatte della cucina danese

Ingredienti per le polpette di carne o Frikadeller (dosi per 4 persone)

Salsa barbecue

Ingredienti per la salsa barbecue

Hamburger tradizionale

Realizzare un hamburger di carne perfetto secondo la ricetta tradizionale americana non è mai stato così facile! Se amate gli hamburger qui trovate la ricetta...

Macarons

Ecco la ricetta dei macarons originale, per preparare voi stessi questi raffinati e golosi dolcetti francesi; la preparazione non è facilissima e per un buon...

Guacamole

La ricetta originale del guacamole può essere preparata per sfiziosi antipasti. Questa classica e tradizionale salsa messicana risale a tempi antichissimi,...

Come fare una torta rovesciata: 5 tarte tatin da provare

La tarte tatin è una golosa torta al contrario, una torta rovesciata che è diventata una delle ricette francesi dolci più amate. La classica ricetta originale...

Pollo al curry

Prepariamo la ricetta del pollo al curry morbido e cremoso, un secondo piatto semplice e veloce, dal sapore tipicamente esotico grazie alle spezie. La ricetta...

Maiale arrostito

Ingredienti per il maiale arrostito cinese (dosi per 4 persone)

Cheesecake

La cheesecake originale, nota anche con il nome di New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana ed è composta da una base di biscotti...

Cucina giapponese: le ricette più facili per la Festa del Papà

Vuoi stupire tutti preparando qualcosa di speciale per la Festa del Papà? Fai insieme a noi le ricette della cucina giapponese più facili e gustose da assaporare!...

Pollo alle Mandorle

Con la ricetta del petto di pollo alle mandorle alla cinese potrete stupire i vostri ospiti con un piatto molto semplice e veloce da fare ma talmente ricco...

Capodanno Cinese: 8 ricette facili per celebrare l’anno del Bufalo

Buon Anno del Bufalo a tutti! Celebriamo insieme il Capodanno Cinese nel migliore dei modi con 8 ricette portafortuna tradizionalmente preparate per l'occasione,...

Involtini primavera

Gli involtini primavera sono un piatto che abbiamo imparato a conoscere nei ristoranti cinesi. Noi vi proponiamo una ricetta originale per involtini primavera...

Cucina cinese: 20 ricette, specialità, piatti tipici e menu

Andiamo alla scoperta della cucina cinese con tante ricette, specialità e piatti tipici come i ravioli al vapore, il riso alla cantonese o l'anatra alla pechinese....

Cake pops

Ecco la ricetta per realizzare i cake pops, l’ultima novità della pasticceria americana che sta diventando popolare anche qui da noi. In italiano il...

Cupcake

La ricetta dei cupcake originale ci permette di preparare in casa uno dei dolci americani più apprezzati. Piccole e soffici tortine sormontate da glasse di...