Di Chiara Ricchiuti | 30 Ottobre 2025
Le zucchine mostruose di Halloween si preparano in pochi minuti: farai contenti grandi e bambini - Buttalapasta.it
Per un 31 ottobre da urlo, noi di Buttalapasta abbiamo pensato a un secondo di carne facilissimo da preparare: le zucchine mostruosamente ripiene, intagliate come se fossero delle piccole zucche di Halloween.
La ricetta è davvero semplice, puoi anche prepararla in anticipo e riscaldarla al bisogno, così da avere un piatto pronto in un attimo.
Come preparare le zucchine mostruose per Halloween: procedimento con video ricetta
Per la preparazione di questa ricetta è importante rimediare delle zucchine rotonde, così da poterle riempire e realizzare la forma “mostruosa” per Halloween. Un secondo perfetto per un menu di Halloween coi fiocchi!
Come preparare le zucchine mostruose per Halloween: procedimento con video ricetta – Buttalapasta.it
Ingredienti
- 4 zucchine rotonde
- 300 gr di carne macinata
- 1 uovo intero
- 100 gr di formaggio Asiago grattugiato
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- sale q.b.
- pepe q.b.
Procedimento
- La prima cosa da fare è prendere le zucchine rotonde, lavarle delicatamente sotto l’acqua e asciugarle con uno strofinaccio. Quindi, svuotale delicatamente con un cucchiaio e metti da parte la polpa prelevata.
- Intaglia le zucchine con un coltellino per creare l’effetto spaventoso come se fossero delle zucche di Halloween.
- Prendi la polpa che hai messo da parte e mettila all’interno di una ciotola, quindi unisci la carne macinata, l’uovo e mescola il tutto.
- Aggiungi il prezzemolo tritato, il sale, il pepe e mescola nuovamente.
- Grattugia il formaggio Asiago e aggiungilo al resto degli ingredienti.
- Prendi le zucchine intagliate, riempile con il composto che hai appena preparato e richiudile con il coperchio che avrai ricavato dall’intaglio.
- Metti nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 180 gradi per circa 20 minuti. Controlla la cottura perché la carne macinata potrebbe richiedere qualche minuto in più.
- Tira fuori dalla friggitrice ad aria e porta subito in tavola: gusta le zucchine mostruose ripiene di Halloween con i piccoli di casa!
La ricetta è semplicissima, perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un tocco creativo in cucina nel giorno di Halloween. Inoltre, intagliare le zucchine per trasformarle in piccole zucche può diventare un’attività divertente da fare insieme ai bambini: un modo per coinvolgerli nella preparazione e creare insieme un piatto che farà sorridere (e spaventare!) tutta la famiglia.
Qui sotto trovi la video ricetta pubblicata sul nostro profilo Instagram. Ti mostriamo anche come intagliare la zucchina in maniera semplice e veloce.
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Parole di Chiara Ricchiuti
Classe 1996, sono Chiara, da sempre affascinata dal web e dal blogging. Se mi chiedessero di descrivermi in tre aggettivi userei i seguenti: sognatrice, curiosa e determinata.
