Niente piatti complicati oggi, ho voglia di semplicità e preparo un primo come fanno in Puglia

Ecco cosa portare in tavola oggi a pranzo, seguite la nostra ricetta del giorno e tenetevi pronti a leccarvi i baffi!

Stai soffrendo di mal di testa? Non ci crederai, ma potrebbe essere tutta colpa di questo alimento estivo

Non è sempre colpa dello stress, alle volte il mal di testa improvviso può dipendere da un alimento che si mangia molto spesso in estate: ecco qual è.Accusare...

Ho paura che mangiare l’anguria possa fare impennare la glicemia, ma è davvero così?

Qual è la connessione tra il mangiare l'anguria ed un indice di glicemia alto? Che cosa ti possono dire un nutrizionista ed un diabetologo in quanto a questo...

La tarte tatin salata più cliccata del web è perfetta per l’estate e la fai con pomodori, stracciatella e pesto

Il piatto unico dell'estate, un'ottima torta salata rovesciata con pomodori, stracciatella e pesto, è la tarte tatine virale sui social

Questa l’ho provata ora per rifarla a Ferragosto: ti dimentichi la solita lasagnetta e no, non è una parmigiana di melanzane

Questa ricetta è ottima per il pranzo di Ferragosto: non è la classica lasagna e neanche la parmigiana di melanzane che tutti si aspettano, ecco di cosa si...

Torta, cheesecake e gelato in un unico dolce: non appena ne assaggi una forchettata svieni per la golosità

Oggi ti propongo un dolce davvero speciale: facciamo insieme la mia torta cheesecake gelato, una vera delizia facile che ti conquista!Questo dolce posso ammetterlo,...

Taglio le melanzane sottili e le faccio indorate e fritte, se le spazzolano manco fossero cotolette per quanto sono buone ed asciutte

Le melanzane indorate e fritte sono l'idea perfetta per portare in tavola una cena semplice, ma gustosa: meglio delle solite cotolette!Se non hai voglia delle...

Caprese, ecco la versione Cheesecake che ruba il cuore: semplicissima e scenografica

Siamo tutti pazzi della Caprese estiva, ma questa versione Cheesecake ha una marcia in più: saporita, semplicissima e scenografica, ti ruba il cuore.La Caprese...

Lotta al consumo di carne e pesce: in questa città se ti sorprendono a mangiarli rischi addirittura il carcere

La lotta al consumo di carne e pesce si fa sempre più dura. In una città addirittura è vietato consumarli: se andrai qui in vacanza attenzione, rischi il...

Con queste fettine di carne in padella la parte migliore sarà inzuppare il pane: merito di questo sugo favoloso

No, stavolta non ci facciamo fregare: le fettine di carne le facciamo in padella con un sugo favoloso in cui inzuppare il pane e vengono tenerissime.Se anche...

Insalata di mare ricca che si scioglie in bocca, il segreto è lessare tutto a parte, segnati la ricetta e goditi il risultato

L'insalata di mare è un grande classico che potete preparare con questa ricetta, è ricca di sapore con tanti ingredienti che si sciolgono in bocca!

Solo adesso ho scoperto la differenza tra pasta sfoglia e brisé: ecco quando usarle e come

Molti pensano che la pasta sfoglia e la brisé siano la stessa cosa. In realtà ci sono varie differenze: ecco quando usarle e come.La pasta sfoglia e la pasta...

Ma chi l’ha detto che nell’insalata di riso devi mettere tanti ingredienti, a me ne bastano un paio ed è spettacolare: è il mio pranzo per tutta la settimana

Veloce da preparare, buonissima da mangiare questa versione dell'insalata di riso che è anche leggerissimaMolti sono convinti che per un'insalata di riso bisogna...

Leggera, fresca e nutriente, l’insalata di riso con salmone è il piatto sano che non mi faccio mai mancare in estate

Il primo piatto estivo perfetto per un menu di pesce, l'insalata di riso con il salmone è sfiziosa e la ricetta per farla è facilissima, scopritela subit...

Con la calamarata zucchine e melanzane ho conquistato tutti, è il piatto dell’estate

Calamarata zucchine e melanzane, il piatto che ti fa svoltare l'estate con grande gusto. Come si prepara questa delizia strepitosa che piacerà a chiunque.La...

Tutti sanno preparare le bruschette, ma per farle buone come Anna Moroni devi conoscere il suo segreto

Se vuoi fare delle bruschette buone come quelle di Anna Moroni, devi conoscere tutti i suoi segreti: così non sbagli.Le bruschette sono un antipasto semplicissimo...

Pericolo Escherichia coli, è così che entra tutti i giorni in casa tua

I risultati di uno studio specifico non ci fanno stare affatto tranquilli. Il pericolo Escherichia coli è accresciuto da un fattore molto frequente e potenzialmente...

L’avevo fatta in cento versioni, ma con la marmellata mai: diventa irresistibile con quella crosticina caramellata

Non l'hai mai fatta così, in questa versione con la marmellata: diventa davvero irresistibile con la crosticina caramellata, ecco di cosa si tratta e come...

Non puoi chiamarlo gelato al cioccolato se non è cremoso, con questa ricetta lo faccio meglio del gelataio sotto casa

Non si può rinunciare a una bella coppa di gelato al cioccolato, ecco la ricetta per farlo cremoso come quello della gelateria, sia con che senza gelatiera...

La chiamano pizza baciata, è facile e la farcisci come vuoi: un’idea pazzesca per le tue cene estive

Sai cos'è la pizza baciata? Se non l'hai mai sentita nominare è arrivato il momento di prepararla: allieto il tuo inizio settimana con tanto gusto!Non appartiene...