Biscotti alsaziani di Natale o bredele spritz, dolcetti deliziosi da offrire agli amici durante le feste

La ricetta dei biscotti alsaziani di Natale, o spritz bredele, è semplice ed è perfetta da eseguire per gustare questi dolcetti tanto golosi e tradizionali...

Brioches dolci salate di Fulvio Marino, le farcisci come vuoi ed é sempre festa: sofficissime e sfiziose

Impossibile resistere alle brioches dolci salate di Fulvio Marino: come preparare lo spuntino che conquista tutta la famiglia.Anche oggi il maestro panificatore...

Tartufi al cioccolato bianco con sorpresa: preparali una volta e li farai ogni domenica

Sono i dolcetti perfetti per la domenica perché sono buonissimi: la ricetta dei tartufi al cioccolato bianco con sorpresa. I tartufi al cioccolato bianco...

Dolcetti viennesi, ideali a colazione o con la cioccolata calda: la ricetta della chef Natalia Cattelani

Quest'oggi Natalia Cattelani a È sempre mezzogiorno ha preparato dei golosissimi dolci viennesi, perfetti per la colazione e per la merenda.  Se sei un amante...

In frigo e in freezer, ma è questo il gesto più importante da fare prima di conservare il brodo di carne: così eviti grossi guai

Hai iniziato a preparare il brodo ma è avanzato perché troppo? Non ti preoccupare ecco i consigli per farlo al meglio. Da questo momento in poi non ci saranno...

Chi è Nadia Caterina Munno, la Regina della Pasta protagonista di una nuova serie su Amazon Prime Video

Lei è la Pasta Queen dei social, si tratta di Nadia Caterina Munno chef di origine italiana ma naturalizzata statunitense che ha conquistato i social e ora...

Pasta sfiziosa del venerdì, con questa ricetta la fai in un baleno anche se è già ora di pranzo

Scoprite come realizzare questo primo piatto dal sapore particolare che strapperà l'approvazione e i complimenti dei vostri ospiti, la nostra ricetta del giorno...

Coperte di lana, occhio a come le lavi o rischi di ottenere un tappetino: mia nonna fa così e vengono perfette

Come lavare le coperte di lana per evitare di rovinarle? Con il trucco della nonna profumano a lungo e durano tanto: ecco il metodo corretto.Ormai il freddo...

Guida Michelin, quali sono le caratteristiche e le abilità che deve avere uno chef per diventare stellato

Ogni anno la pubblicazione della Guida Michelin fa discutere, ma voi sapete quali sono le caratteristiche e le abilità che uno chef deve avere per poter ambire...

Unisci in una ciotola le patate con lo speck e otterrai delle polpette croccanti e filanti

Le polpette al forno con patate e speck sono un ottimo secondo piatto da preparare in qualsiasi occasione. Ecco come!

Vuoi provare il gelato gourmet preferito di Dua Lipa? In Italia puoi: ecco dove

Il gelato preferito di Dua Lipa non è affatto tradizionale e anzi prevede un abbinamento a dir poco stupefacente.Quando pensiamo ai gusti di gelato ci vengono...

Sogni di diventare un Maître Chocolatier? Puoi riuscirci grazie ai consigli di Giorgio Locatelli

Il 22 novembre torna sul piccolo schermo Maître Chocolatier - Talenti in Sfida, il talent dedicato a chi aspira a diventare un maestro del cioccolato. Tra...

Guai a congelare il prosciutto: se lo fai, rischi davvero grosso

Tanti tendono a congelare il prosciutto avanzato, così da mangiarlo in un secondo momento, ma si tratta di un errore che può avere gravi conseguenze. Ecco...

Ho deciso, per Natale quest’anno faccio il babà gigante: con questa ricetta ci riesco anche se non so nulla di dolci

La ricetta facilissima del babà gigante da fare proprio a Natale: prova la nostra versione semplice e non riuscirai più a smettere di prepararlo!La cucina...

Se vuoi davvero fare un figurone a Natale, ti mostro qualcosa di straordinario: questo é un panettone e possono comprarlo tutti

Per fare un regalo a noi stessi e agli altri, un panettone od un pandoro artigianali possono rappresentare una magnifica idea. Quanto si può arrivare a spendere...

Non ho usato la zucca per fare questo pane, ma i suoi semi: il sapore è davvero speciale e diverso dal solito

Un pane diverso dal solito, ma profumato e saporito: facciamolo coi semi di zucca e l'autunno verrà a trovarti direttamente in cucina!Ora si che possiamo ammetterlo,...

Quando assaggerai questo dolcino senza zucchero non crederai alle tue papille, è di una bontà unica

Oggi che a merenda ci sono gli amici volete stupirli con un dolcetto facile e veloce che è anche sano? Ecco la ricetta che fa per voi!

Mi era avanzato un po’ di alcol da vecchi liquori, l’ho usato per questo allo zabaione strepitoso: provalo subito

Il famosissimo Vov, il liquore allo zabaione più iconico di sempre lo facciamo in casa con questa ricetta sicura e golosa: per Natale sarà proprio una garanzia!Chi...

Carbonara vegana cremosa e dal sapore sorprendente con due ingredienti speciali, provala e ti lecchi i baffi

La carbonara vegana è una ricetta alternativa preparata solo con ingredienti di origine vegetale, scoprite cosa usare al posto delle uova, del guanciale e...

Ho frullato zucca e patate a crudo e ho risolto il pranzo in meno di 5 minuti: guscio croccante e ripieno favoloso

Basta frullare insieme un po' di zucca e delle patate per ottenere in quattro e quattr'otto un pranzo goloso e saporito: ricetta che non abbandoni più!Andiamoglielo...