Cioccolato, perché non si stacca mai dagli stampi? Le motivazioni sono ben precise

Durante la preparazione dei dolci, può capitare che gli impasti e i composti contenenti il cioccolato non si stacchino dagli stampi: il motivo.Tra gli ingredienti...

Aperitivo veloce, idee di drink facili da fare a casa per sorprendere gli amici

Belli, colorati e facili: scopriamo le migliori ricette strepitose per realizzare un aperitivo veloce a casa con semplicità. Alcolico oppure analcolico? Dolce,...

Pasta giallo acceso o di colore più spento? Scegli questa al supermercato, è di maggior qualità

Siete forse indecisi su quale pasta comprare una volta arrivati al supermercato? Alcuni indizi potrebbero aiutarci a capire la qualità migliore da usare per...

Non sottovalutare mai la pulizia dello scolapiatti: i 3 rimedi per un’igienizzazione efficace e veloce

Grazie a questi tre rimedi potremo pulire lo scolapiatti della nostra cucina assicurandoci una pronta e rapida igienizzazione. Ecco come fare.Pulizia dello...

La mia nonna toscana mi ha insegnato a fare la farinata: mai mangiata minestra più saporita, cremosa e profumata

Una ricetta che arriva dal passato ma è buonissima. Ecco i segreti che devi assolutamente conoscere. Tutti impazziranno per la bontà.I piatti regionali sono...

Il tonno sott’olio si può fare in casa: ingredienti, procedimento e tempi di conservazione

Il tonno sott’olio è un ingrediente molto versatile in cucina e puoi addirittura prepararlo in casa: ecco come.Il tonno sott’olio è un ingrediente che...

Merendine speciali al cioccolato, io le faccio sempre con la sfoglia e non impiego più di 10 minuti: da provare subito

Queste merendine al cioccolato sono davvero speciali e si fanno solo con una sfoglia: vedrai come in 10 minuti servi delle vere golosità!Le merendine piacciono...

Pan dei morti, la tipica preparazione di ottobre con una ricetta speciale: dolce prelibato

Prepariamo il pan dei morti, tipico dolce di Ognissanti: con la ricetta facile e veloce sarà un piacere gustare questi gustosi biscottini!La festa di Ognissanti...

Come conservare le mele in casa ed averle sempre fresche: con il trucchetto che i venditori durano settimane

C’è un trucco che usano sempre i venditori per conservare le mele in casa e farle durare per settimane. Ecco come fare.Fra i frutti, le mele sono quelle...

Questa ricetta del pollo con i funghi ti salverà la cena: pronto in meno di 30 minuti

Il pollo con i funghi è un grande classico della cucina italiana: prova subito questa variante superlativa, pronta in meno di 30 minuti.Con l'arrivo dell'autunno...

Bruno Barbieri rivela in un solo colpo due incredibili segreti: così il sugo alle vongole sarà veramente saporito, ci vogliono 5 minuti

Vuoi fare un sughetto alle vongole da chef? Allora devi conoscere i trucchetti di uno chef stellato come Bruno Barbieri.Chi non ama gli spaghetti - o gli scialatielli...

Ci siamo, è tempo di mostarda siciliana: ho qui per te la ricetta originale dell’Isola ed è troppo golosa

Vuoi provare qualcosa che arriva dalla bellissima isola siciliana? Andiamo subito in cucina a sperimentare! Ecco la mostarda.Ci sono alcuni piatti tipici per...

Per una perfetta pasta frolla devi pesare anche le uova: la quantità esatta da usare per un impasto senza difetti

Il segreto per fare la pasta frolla perfetta sta nelle uova. Solo con la giusta quantità verrà come in pasticceria.Tra le preparazioni di base per i dolci...

Non volevo gettare il pane vecchio, così gli ho aggiunto latte e burro: è venuto fuori un secondo troppo buono

Usa il pane vecchio per creare un secondo rapido ma incredibilmente saporito: bastano solo burro e latte e vedrai che bontà!Capita a tutti, a volte, di comprare...

Piatto salvacena velocissimo, è un’ottima idea anche per l’aperitivo, usi un’ingrediente speciale e accontenti i bambini

Per ottenere un secondo piatto nutriente ma anche leggero seguite la ricetta del giorno, il risultato vi conquisterà, è a prova di bis, provare per crede...

Grave errore con la friggitrice ad aria, lo commettiamo tutti e può andare in corto circuito: massima attenzione

Un errore con la friggitrice ad aria che potrebbe comprometterne il funzionamento fino a romperla: lo facciamo spesso tutti, ma attenzione!Introdotta circa...

Questo locale è diventato già famoso nel mondo: serve le bevande in un modo piuttosto originale

Un locale è diventato famoso in tutto il mondo per il modo originale in cui vengono servite le bevande. Vediamo tutto nei dettagli.Quando si decide di avviare...

Non è la solita pasta al pomodoro se la presenti così: un tocco gourmet al piatto

Trasformare un piatto di pasta al pomodoro in una vera creazione da Chef stellato: basta questo semplice trucchetto 'gourmet'.La pasta al pomodoro è la rappresentazione...

Quando il frigo è vuoto, preparo una pasta buonissima e facile con la colatura di alici: preparati a fare un figurone

Semplice e veloce la colatura di alici è perfetta se in casa non si dispone di tantissimi ingredienti e si ha voglia di un buon primo piatto.Il frigo è vuoto,...

Basta sprechi, recupera tutti gli avanzi che hai nel frigorifero con questa ricetta straordinaria

Con tutti gli avanzi che hai nel frigorifero puoi preparare una ricetta buonissima così eviti anche gli sprechi.Si è sempre più attenti ad evitare gli sprechi...