Antipasti di mummie per Halloween

mummie di sedano

  • facile
  • 10 minuti
  • 6 Persone
  • 289/porzione

Gli antipasti di mummie per Halloween sono una ricetta veloce per offrire antipasti originalissimi anche se realizzati con ingredienti semplici: l’unione di sedano e formaggio fresco, dà vita ad una prelibata e croccante idea da mettere in pratica per le cene a tema horror di questo periodo. Un’eccezionale pietanza da preparare in pochissimi minuti e che sarà ricordata da tutti i vostri o vostri ospiti per la simpatia e l’originalità che porterà in tavola.

Ingredienti

  • 300 gr. di formaggio fresco tipo crescenza, squacquerone o ricotta
  • 20 pezzi di coste di sedano di circa 8 cm l'uno
  • 120 gr. di prosciutto cotto affettato
  • Pepe nero o rosa in grani

mummie di sedano

Preparazione

  1. All’interno di un piatto, sbattete con una forchetta il formaggio, così da renderlo cremoso.
  2. Farcite i pezzi di costa di sedano con il formaggio.
  3. Applicate delle strisce di prosciutto cotto, precedentemente ricavate dalle fette, a mò di sudario.
  4. Completate le mummie di sedano con i grani di pepe al posto degli occhi.
  5. E' possibile anche tagliare una manciata di olive nere per ricavare gli occhi delle mummie.
 

Parole di Kati Irrente

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