Baccalà al curry

Baccalà al curry

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baccalà al curry Ricetta molto semplice ma, molto saporita specialmente per chi ama il gusto speziato tipico del curry. Facile da preparare può essere un insolito piatto per stupire i vostri ospiti…non è il solito baccalà!!!!!!

 

Ingredienti

Preparazione

: in una padella antiaderente fate imbiondire la cipolla tagliata a fettine in un filo d’olio extravergine ed aggiungete i pomodori sminuzzati. Aggiungete il baccalà tagliato a pezzi e il curry. Fate cuocere a fuoco moderato e con il coperchio. Servite ben caldo con la salsetta di cottura.

 

Vino consigliato: rosso tipo Tocai

Parole di Nero Wolf