Bocconcini di prosciutto alla maionese

antipasti befana bocconcini prosciutto maionese

  • facile
  • 15 minuti
  • 6 Persone
  • 185/porzione

Volete preparare degli antipasti divertenti per la Befana? Questi antipasti freddi composti da bocconcini di prosciutto alla maionese porteranno sicuramente allegria sulla vostra tavola, e i bambini mangeranno in un boccone questi piccoli bocconcini sagomati. Per preparare questi divertenti antipasti occorrerà avere a disposizione delle formine per biscotti, in modo tale da poter ritagliare le fette di prosciutto cotto in maniera pratica, veloce e precisa. Potrete quindi ricavare qualsiasi soggetto che preferite: stelline, cuoricini, lune, omini e tutto quello che la fantasia vi suggerisce.

Ingredienti

  • 6 fette di prosciutto cotto da un etto abbondante l'una
  • 6 cucchiai di maionese

antipasti befana bocconcini prosciutto maionese

Preparazione

  1. Stendete le fette di prosciutto su un piano di lavoro e con l’aiuto delle formine per biscotti ricava quante più sagome possibile, premendo con decisione sul prosciutto con gli stampi, per tagliare i bordi.
  2. Mettete la maionese in una piccola tasca da pasticcere dopo aver applicato un beccuccio col foro piccolo.
  3. Decorate i bocconcini di prosciutto con la maionese, applicando dei ciuffetti o tracciando delle linee.
  4. Sopra la maionese potete aggiungere una goccia di ketchup o aggiungere dei capperi
 
Se ti sono avanzati molti resti di prosciutto, puoi preparare un patè con la giardiniera.  
Foto di skdevitt

Parole di Kati Irrente

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