Di Chiara Ricchiuti | 20 Aprile 2023
Foto Shutterstock | Rimma Bondarenko
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facile
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30 minuti
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8 Persone
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80/porzione
Oggi vi proponiamo la ricetta di un liquore casalingo, precisamente del liquore alla menta, facilissimo da fare e delizioso da gustare. Può diventare un ingrediente perfetto per realizzare i cocktail alcolici più famosi e buoni da provare assolutamente.
Bastano delle foglie di menta fresca, dell’alcol a 95°, dello zucchero e il gioco è fatto. L’importante è scegliere prodotti di qualità per una buona riuscita del liquore. Una ricetta veloce e facile da fare, anche per chi non ha mai preparato un liquore!
Vi basterà seguire passo dopo passo il procedimento. Scopriamolo insieme!
Ingredienti
- menta 100 gr
- alcol 95° 500 ml
- zucchero 200 gr
- acqua 500 ml
Preparazione
Lavate con delicatezza le foglie di menta e asciugatele bene.
In un recipiente versate l'alcol e aggiungete le foglie ben asciutte. Chiudete e lasciate macerare per circa 2 giorni in un luogo fresco e asciutto.
Trascorsi questi due giorni, potete preparare lo sciroppo: in un pentolino mescolate l'acqua insieme allo zucchero. Sarà pronto quando lo zucchero si sarà sciolto completamente.
Filtrate l'alcol con la menta e aggiungete lo sciroppo freddo. Mescolate per bene.
Imbottigliate e lasciate riposare il liquore alla menta fatto in casa almeno 3 mesi prima di poterlo gustare!
Parole di Chiara Ricchiuti
Classe 1996, sono Chiara, da sempre affascinata dal web e dal blogging. La cucina è una delle mie più grandi passioni, amo dare sfogo alla mia fantasia e creatività dando vita a tante nuove ricette.
