Frittata al microonde

ciotola con frittata cotta al microonde con wurstel e pomodori

Foto Shutterstock | zoryanchik

  • facile
  • 5 minuti
  • 2 Persone
  • 95/porzione

Diciamo la verità, state cercando delle ricette di frittate sfiziose ma avete i minuti contati e volete fare in fretta? Allora la ricetta della frittata al microonde è quella che fa per voi. Oltre ad essere una ricetta light e veloce vi farà anche risparmiare il tempo del lavaggio dei piatti, perché sporcherete pochissime stoviglie! E la vostra frittata è pronta in pochissimi minuti!

Ingredienti

  • uova 4
  • latte o yogurt 2 cucchiai
  • formaggio grattugiato 1 cucchiaio
  • pomodorini 2
  • olio evo 1 cucchiaio
  • wurstel o prosciutto cotto qb
  • sale qb

Preparazione

  1. Per la preparazione della ricetta della frittata al microonde prendete il contenitore adatto alla cottura in questo tipo di forno e sgusciateci dentro le uova e sbattetele velocemente, ma non a lungo.

  2. Unite il latte o lo yogurt, aggiungete un filo di olio, il formaggio grattugiato, i pomodori tagliati a cubetti e il prosciutto oppure i wurstel tagliati a pezzetti. Unite anche un pizzico di sale.

  3. Ponete il contenitore nel forno a microonde e fate cuocere per due minuti a massima potenza con un coperchio adatto al microonde o un piatto capovolto.

  4. Sfornate la vostra frittata al microonde e gustatela calda.

Frittata al microonde: quale piatto usare?

frittata di cavolfiore

Foto Shutterstock | Magnago

Per le vostre frittate al microonde potete usare qualsiasi piatto o contenitore adatto alla cottura nel microonde: cocotte, piatto fondo di vetro, porcellana, ceramica smaltata, o plastica per microonde, oppure anche il piatto dato in dotazione con il forno. Per quanto riguarda la ricetta, potete aggiungere qualsiasi tipo di verdure, formaggi, salumi e tutto quello che vi suggerisce la fantasia!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.