Di Anita Borriello | 7 Febbraio 2020
Foto Shutterstock | Shaiith
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facile
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5 minuti
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1 Persone
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n.d.
Questa salsa agrodolce, facilissima da fare, è perfetta per accompagnare la grigliata, soprattutto se fatta di carni e salsicce. Provatela anche per rendere un po’ meno banale un panino con l’hamburger, o per accompagnare le patatine fritte. Così come la classica salsa agrodolce cinese: anche questa si sposa alla perfezione con i fritti.
Ingredienti
- ketchup 100 ml
- mele 2
- cipolla 1
Preparazione
Versate il ketchup in una ciotola.
Lavate e pelate le mele, tagliatele a fettine sottili e poi a pezzettini.
Pelate la cipolla e tritatela finemente.
Unite le mele e la cipolla al ketchup, mescolate e servite.
Consigli
Scegliete una cipolla dal gusto forte se preferite i sapori decisi, oppure una cipolla di Tropea se volete un risultato più delicato.
Parole di Anita Borriello
Appassionata di libri e computer: unisce l'amore per entrambi studiando Informatica Umanistica presso l'Università di Pisa. Lavora dal 2003 come Redattrice e Copywriter scrivendo testi per numerose testate online.
