Prosciutto e melone

spiedini di prosciutto crudo e melone

Foto Shutterstock | AS Food studio

  • facile
  • 10 minuti
  • 4 Persone
  • 165/porzione

Oggi prepariamo dei deliziosi spiedini con il melone e prosciutto crudo, sono una rivisitazione della classica accoppiata melone e prosciutto crudo che quì faremo diventare degli spiedini. Questa ricetta è perfetta anche per chi è a dieta, vi basterà togliere solo stare attenti a togliere le parti di grasso dal prosciutto crudo.

Ingredienti

  • melone 1
  • prosciutto crudo semidolce 200 gr

Preparazione

  1. Aprite il melone a metà e togliete semi e filamenti, poi con l'apposito scavino fate delle palline che metterete in una ciotolina.

  2. Prendete degli spiedini e infilzate una pallina di melone e una fettina di prosciutto crudo un po' arrotolata.

  3. Mettete tutti gli spiedini in un bicchiere largo e portateli in tavola.

Parole di Anita Borriello

Appassionata di libri e computer: unisce l'amore per entrambi studiando Informatica Umanistica presso l'Università di Pisa. Lavora dal 2003 come Redattrice e Copywriter scrivendo testi per numerose testate online. Lettura, scrittura e tiro con l'arco sono le sue più grandi passioni.