Spiedini di melone e prosciutto crudo

spiedini di prosciutto crudo e melone

Foto Shutterstock | AS Food studio

  • facile
  • 20 minuti
  • 4 Persone
  • 165/porzione

Oggi prepariamo dei deliziosi spiedini con il melone e prosciutto crudo, sono una rivisitazione della classica accoppiata melone e prosciutto crudo che quì faremo diventare degli spiedini. Questa ricetta è perfetta anche per chi è a dieta, vi basterà togliere solo stare attenti a togliere le parti di grasso dal prosciutto crudo.

Ingredienti

  • 1 melone
  • 200 gr di prosciutto crudo

spiedini di melone e prosciutto crudo

Preparazione

  1. Aprite il melone a metà e togliete semi e filamenti, poi con l’apposito scavino fate delle palline che metterete in una ciotolina.
  2. Prendete degli spiedini e infilzate una pallina di melone e una fettina di prosciutto crudo un pò arrotolata.
  3. Mettete tutti gli spiedini in un bicchierino e portateli in tavola.
Foto di AsiFueron MisViajes

Parole di Serena Vasta

Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.