Ricette con il seitan: news e articoli

Verdure con seitan

Il seitan, che si ricava dal glutine del grano e del farro, nella dieta dei vegeteriani è molto importante. Ve lo proponiamo cotto in padella e ripassato...

Panino vegano goloso

Non è vero che chi segue una dieta vegana è costretto a mangiare sempre le stesse noiose cose. Infatti si possono preparare moltissimi piatti usando specifici...

Involtini di verza con riso e seitan

Una gustosa ricetta vegetariana da servire sia come piatto unico dal sapore orientale che come secondo completo. Scopriamo come realizzare degli involtini con...

Seitan al pesto

Ingredienti per il seitan al pesto fresco di basilico (dosi per 4 persone)

Verdure con le erbe aromatiche

Ingredienti per il mix di verdure con le spezie da surgelare (dosi per circa 20 cubetti)

Riso con carciofi e seitan

Il risotto ai carciofi è una delle tante ricette d’autunno che si possono preparare con questo buono e salutare ortaggio lontano discendente del cardo....

Pasta al ragù vegetariano

Il ragù vegetariano viene realizzato utilizzando il seitan, un sostituto della carne che i seguaci della dieta vegetariana e vegana conoscono bene e che...

Cotolette di seitan con insalata

Avete mai provato a cucinare il seitan? Vogliamo infatti spiegarvi come preparare le cotolette di seitan con insalata, un secondo piatto vegetariano e delizioso...

Padellata di patate, zucca e rape

Ingredienti per la padellata di patate, zucca e rape (dosi per 4 persone):

Bocconcini di seitan al curry

Ingredienti per i bocconcini di seitan al curry (dosi per 4 persone):

Scaloppine di seitan al limone

Ingredienti per le scaloppine di seitan (dosi per 4 persone):