Secondi Piatti Facili: news e articoli

Involtini di zucchine

Con la ricetta degli involtini di zucchine gratinati al forno portate in tavola un secondo veloce, gustoso e stuzzicante, ottimo anche come antipasto originale....

Peperoni ripieni

I peperoni ripieni sono davvero sfiziosi ed è un piacere gustarli in qualsiasi occasione. La ricetta classica prevede carne, salsiccia e ricotta ma i peperoni...

Melanzane alla parmigiana

Le melanzane alla parmigiana sono uno dei grandi capolavori della nostra cucina e si prepara cuocendo al forno melanzane (precedentemente fritte), salsa di...

Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono semplici da fare e sfiziose da portare in tavola come antipasto originale o al posto dei classici stuzzichini per l’aperitivo....

Pollo alla birra

Il pollo alla birra è un piatto classico, stuzzicante e facile da realizzare che, accompagnato da un ricco contorno di verdure o patate al forno con buccia,...

Salmone al forno

Il salmone al forno è un piatto semplice da preparare in poche mosse, anche per coloro che non hanno mai cucinato il pesce. È un ottimo secondo facile e light,...

Uovo in camicia

L’uovo in camicia è un piatto davvero gustoso, semplice e veloce. La ricetta delle uova in camicia non è difficile, ma occorre prestare attenzione....

Spezzatino con i piselli

Lo spezzatino con piselli è davvero una ricetta classica, che potete preparare per il pranzo della domenica in famiglia. Questi teneri bocconcini di carne...

Pollo alle Mandorle

Con la ricetta del petto di pollo alle mandorle alla cinese potrete stupire i vostri ospiti con un piatto molto semplice e veloce da fare ma talmente ricco...

Filetto di pesce veloce

Il filetto di pesce surgelato e cotto al microonde può essere una vera e propria soluzione salvacena da cucinare all’ultimo minuto. La ricetta veloce...

Involtini di carne

Con questa ricetta degli involtini di carne farciti con prosciutto e formaggio porterete in tavola un secondo piatto gustoso e saporito. Il taglio di carne...

Asparagi con salsa mimosa

La ricetta degli asparagi con la salsa mimosa è originale e davvero gustosa. La mimosa in cucina indica le uova sode o soli i tuorli sodi sbriciolati o triturati...

Frittata al forno

La frittata al forno è una ricetta facilissima e leggera, ottima da preparare per una cena veloce ma anche per le occasioni speciali. La preparazione prevede...

Spiedini di pesce

Gli spiedini di pesce sono un secondo piatto davvero buonissimo e leggero! Per realizzarli potete scegliere il pesce che più preferite anche se in questa ricetta...

Calamari fritti

Vediamo come fare una frittura di calamari perfetta con una pastella croccante senza uova. I calamari fritti sono ideali da inserire in un menu speciale e piacciono...

Cotechino con lenticchie

Cotechino e lenticchie è un piatto che non può mancare nel menu del Cenone di Capodanno, visto che si tratta della combinazione di due cibi di buon augurio....

Ossobuco con piselli

L’ossobuco con piselli è un classico che si trova sulle tavole delle famiglie con una buona tradizione la domenica a pranzo in inverno e in particolare...

Gateau di patate

Il gateau di patate, conosciuto anche come pizza di patate pugliese o come gattò napoletano, è uno dei secondi piatti più apprezzati dagli italiani. Si tratta...

Pomodori gratinati ripieni

La ricetta dei pomodori gratinati light è un must in estate, quando i pomodori sono di stagione e si possono gustare appena colti in tutta la loro dolcezza....

Involtini di melanzane

La ricetta degli involtini di melanzane vi permetterà di portare in tavola una pietanza piuttosto facile da realizzare ma ricca di gusto. È un’alternativa...