Di Paoletta | 9 Giugno 2008
Consumate fin dall’antichità dalle popolazioni costiere, anche da quelle mediterranee. Oggigiorno si consumano alghe a scopo alimentare in molti paesi, in particolare Cina, Giappone, Scozia, Canada e Irlanda. Hanno un gusto molto gradevole e sono facili da preparare e ora anche da reperire, sia in erboristeria, che nei negozi specializzati in alimenti orientali.
Parole di Paoletta
Paoletta è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2011, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, dai primi ai contorni, dai secondi ai dolci.
