Come fare la pasta colorata

Come fare la pasta colorata

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Come fare la pasta colorata

Sai come fare la pasta colorata? La pasta colorata si può realizzare anche in casa, e ci si può divertire a realizzare primi piatti con formati di pasta dai colori sgargianti. Vera e propria tendenza che trovate anche nel banco frigo del supermercato, ai classici colori della pasta fresca come il verde, realizzato con gli spinaci, si aggiunge il nero, l’arancio, ma anche il fucsia.

Foto di Kerry Smith

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Parole di Paoletta

Paoletta è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2011, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, dai primi ai contorni, dai secondi ai dolci.

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