Come pulire gli asparagi

Come pulire gli asparagi? Con la guida che vi proponiamo, non sarà più un segreto preparare questi deliziosi ortaggi di primavera. Hanno poche calorie e sono così amati e versatili che si prestano a tantissime ricette, ma bisogna partire nel modo giusto per assicurarsi che siano un successo! E ci sono diverse qualità tra cui scegliere: i più comuni sono gli asparagi verdi, ma ci sono anche quelli violetti e quelli bianchi dal sapore più delicato. Per realizzare i vostri piatti primaverili e dare un tocco ancora più robusto alla portata, la scelta migliore ricade sugli asparagi selvatici, che crescono spontaneamente e sono facilissimi da trovare e raccogliere. Vediamo tutti i consigli e i trucchi per pulirli e cucinarli nel modo corretto, così da sfruttare appieno il gusto e le proprietà di questi doni di madre natura perfetti per depurare l’organismo, eliminare le tossine e persino ridurre il colesterolo. Iniziamo!