Spaghetti alla carbonara
Pizza, focaccia e pasta! Per combattere la sindrome da rientro, basta un bel piatto di spaghetti alla carbonara! Un piatto povero, ma molto saporito dalle origini controverse, la cui versione originale prevede l’utilizzo come ingredienti di uova, guanciale e pecorino romano grattugiato. E’ il comfort food preferito dalla star tv statunitense di origini polacche Martha Stewart, conosciuta nel mondo televisivo e dei magazine per i suoi progetti di cucina.
Foto di Shuji Iibuchi
