I migliori biscotti “senza”

Senza glutine, senza lattosio, senza lievito, senza uova… ma senza rinunciare al gusto. Si può? Certo, seguendo passo passo le ricette che abbiamo selezionato, sfornerete deliziosi biscotti “senza”, sani e adatti a tutti i palati. Oggigiorno sempre più persone soffrono di intolleranze alimentari e allergie, ma c’è anche chi sceglie di proposito un’alimentazione alternativa, più salutare e votata al benessere. I biscotti “senza”, a base di ingredienti di qualità delle nuove linee “Free From” e “Bio Organic” di Lidl, rispondono a tutte queste esigenze rivelandosi inaspettatamente gustosi anche per i palati più tradizionalisti. Provare per credere.

Frollini alla vaniglia farciti con crema al limone

I frollini alla vaniglia sono piccoli sandwich farciti con crema al mascarpone profumata al limone, senza lattosio. Grazie alla farina senza glutine sono molto friabili, adatti per una colazione golosa o per una merenda da leccarsi i baffi.
Per preparare i frollini alla vaniglia con crema al limone abbiamo utilizzato limone, farina senza glutine, mascarpone senza lattosio e burro senza lattosio, tutti della linea “Free From” di Lidl.