Cucinare senza sale

In cucina senza sale: le ricette più gustose

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Cucinare senza sale

Foto Envato | Lana_M

Cucinare senza sale non è una condanna, perché ci sono tante ricette senza sale gustose ed invitanti. Per dimostrarlo vi diamo prima due semplici regole per cucinare senza sale:

  • evitare i cibi conservati con il sale,
  • usare tantissimi aromi, erbe aromatiche e spezie.

Sappiate poi che cucinare senza sale non serve solo a chi per ragioni mediche deve seguire una dieta iposodica, ma questo tipo di alimentazione permette di ridurre l’accumulo di liquidi nei tessuti, e quindi aiuta anche a controllare il peso ed a combattere la cellulite. Ultimo consiglio: evitate anche i cibi pronti di ogni genere, perché sono sempre troppo ricchi di sale.

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Parole di GIeGI

GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.

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