Piatti dolci e salati con la zucca

Piatti dolci e salati con la zucca

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Gnocchi di zucca senza patate

Gnocchi di zucca senza patate

Gli gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto realizzato utilizzando la polpa della zucca. E’ un ottimo primo piatto autunnale e vegano dal sapore delicato e leggermente speziato. Questi gnocchi sono una soluzione per proporre la zucca ai bambini e potrebbe essere divertente prepararli insieme a loro.

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Foto di Mangia&Bevi

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