Di GIeGI | 25 Febbraio 2011
I ravioli di carne
I ravioli di carne sono un altro piatto di pasta tradizionale, piccoli scrigni di pasta all’uovo ripieni di carne variamente aromatizzata, ma in genere si aggiungono anche delle verdure e del formaggio. Ci sono mille ricette dei ravioli, tra le migliori vi suggeriamo i ravioli genovesi e gli agnolotti piemontesi.
Parole di GIeGI
GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.
