cozze

Scones di patate scozzesi

Ingredienti per gli scones di patate

Cocktail di cozze

Una ricetta originale, il cocktail di cozze (o mitili o muscoli o peoci: in ogni parte di Italia si usano nomi diversi per indicarli). Un volta private delle...

Penne con cozze allo zafferano

Ingredienti per le Penne con Cozze allo Zafferano (dosi per 4 persone):

Tubettoni con le cozze

Ingredienti per i tubettoni con le cozze per 4 persone:

Ricetta Giovedì Santo: i miei Ravioli Aperti di sogliola e cicoria (addio carne!)

La mia ricetta originale per il Giovedì Santo: ravioli aperti di sogliola con crema di cicoria amara e pane croccante al limone. Un primo piatto di pesce raffinato,...

Napoli Epatite A: i lotti di frutti di mare sotto sequestro, nuovi sviluppi e i sintomi “silenziosi” che preoccupano la città

Allerta Epatite A a Napoli: l’elenco aggiornato dei lotti di frutti di mare sotto sequestro a marzo 2026 e i sintomi 'silenziosi' da non sottovalutare. Scopri...

Perché non avevo mai mangiato le bruschette con crema di avocado e salmone affumicato così? La svolta è nel pane

Scopri come preparare le mie bruschette con crema di avocado e salmone affumicato su pane di segale: il trucco è nella tostatura e in un tocco di lime che...

Preparala una volta e diventa tradizione: la paella buona la fai a casa e mette tutti d’accordo

Paella: un piatto spagnolo ricco di gusto con riso Bomba, frutti di mare e zafferano, perfetto da preparare a casa per una cena che conquista tutti e diventa...

Se a Capodanno vuoi fare un primo di pesce, gli spaghetti al cartoccio sono l’ideale: ricetta da ristorante

A Capodanno porta in tavola gli spaghetti al cartoccio con il pesce: altro che la solita pasta con le vongole, questi sì che sono da ristorante!Se per il cenone...

Paccheri ai frutti di mare e qualche ingrediente che nessuno si aspetta, fai il botto alla vigilia di Capodanno, piatto da 10 e lode

I paccheri ai frutti di mare e qualche ingrediente inaspettato lascia tutti senza parole, uno dei piatti più raffinati e saporiti della tradizione mediterranea....

Effetto sorpresa e nostalgia, l’antipasto perfetto per il tuo Capodanno sorprendente è questo

Un'idea per il menu di Capodanno sfizioso, ecco la nostra ricetta del giorno da preparare anche in anticipo!

Menu della settimana dal 29 dicembre al 4 gennaio, tanti piatti ricchi e appetitosi per salutare il nuovo anno

Scoprite con noi tante nuove pietanze sfiziose da inserire nel menu della settimana dal 29 dicembre al 4 gennaio per accontentare tutti gli ospiti più esi...

Dopo teglie e teglie di lasagne ci vuole un risottino ma mica lo faccio semplice, voglio esagerare perché la festa continua!

Un piatto appetitoso da portare in tavola questa domenica, i vostri ospiti si leccheranno i baffi con la nostra ricetta del giorno!

Il segreto sta nel brodo che fa la carne tenera, mai cenetta fu più squisita di questa

Deliziate i vostri ospiti con un piatto della tradizione gastronomica italiana molto semplice da realizzare e anche economico, seguite la nostra ricetta del...

Carne e verdure si sposano in un piatto dal sapore sorprendente e dalla storia antichissima, lo porti in tavola e la festa continua

Un piatto delizioso da preparare nei giorni di festa, ecco la ricetta del giorno che abbiamo selezionato per il menu di oggi!

Per la Vigilia solo pesce freschissimo: come scegliere il migliore al supermercato

Come scegliere il pesce al supermercato per il cenone della Vigilia: i dettagli da non sottovalutare per acquistare il migliore.Se anche tu per il cenone della...

Idee Menu di Natale originali, 10 proposte facili per piatti squisiti e belli per accontentare tutti i gusti

Preparate insieme a noi pranzi e cene delle feste spettacolari con queste idee per il menu di Natale per la Vigilia oppure per il pranzo del 25 dicembre, avete...

Cocktail di gamberetti, tre ingredienti per un piatto sfiziosissimo, lo preparo in anticipo per le feste così mi resta tutto il tempo per stare con gli ospiti

Un classico della cucina italiana perfetto per creare un antipasto speciale in poche mosse, ecco come preparare il cocktail di gamberetti con una ricetta f...

Paella di pesce vivace con gamberi e piselli, i miei ospiti sono impazziti di felicità: è strepitosa

La paella di pesce vivace con gamberi e piselli, da Valencia a casa tua. Buona come quella dei migliori ristoranti levantini.Paella di pesce vivace con gamberi...

A casa Pappagallo la pasta e patate si fa così: classica ma con un guizzo che la fa decollare

Ho provato a rifare a casa la pasta e patate di Luca Pappagallo: con un paio di ingredienti in più il gusto decolla.Con le temperature che si stanno abbassando...