tè

Perché quando riscaldo il latte si crea una patina in superficie?

Quante volte ti è capito e ti arrabbi perché ti sei distratto mentre scaldavi il latte? Ma sai come mai viene? Scopriamolo subito!La mattina specialmente,...

Spätzle agli spinaci, sono talmente speciali che li porto in tavola di domenica al posto della solita pasta al forno

Scoprite la ricetta degli spätzle agli spinaci, i famosi gnocchetti tirolesi nella variante verde da condire con lo speck e una salsa di panna e formaggio,...

Sgrassare il filtro della cappa é facilissimo, ci impieghi la metà del tempo con questo sistema: un solo gesto e sciogli tutto

Molto spesso non lo sgrassiamo per mesi ma da oggi non sarà più un problema il filtro della cappa. Ecco come pulirlo facilmente.La cucina è il regno della...

Il trucco semplicissimo per chiudere le confezioni di pasta usate: non servono né scotch né mollette

Se non avete a disposizione scotch e mollette per chiudere il pacco di pasta appena aperto, provate con questo semplice trucco.In Italia la pasta è una specie...

Metti insieme pere e cioccolato e vedi che capolavoro esce fuori: l’ingrediente in più per un risultato sofficissimo

Se desiderate sfornare una torta con le pere e il cioccolato sofficissima c'è un ingrediente in particolare da usare, provate oggi stesso!Una delle torte più...

Lasciati conquistare da questi involtini di peperoni dal cuore filante: così saporiti che tutti vorranno la ricetta

Hai mai provato gli involtini di peperoni? Con il loro gusto eccezionale e il cuore filante conquistano sempre tutti: la ricetta.Altro che di zucchine e melanzane,...

Tracciare una confezione di tonno è davvero possibile? Su queste scatolette trovi le informazioni che servono

Chi si fa domande - più che legittime - sull'origine del tonno in scatola ha uno strumento potente per tracciarne la provenienza.Una domanda sorge spontanea...

Queste farfalle con salsiccia sono super cremose e facili da preparare: rimpiangerai di non aver saputo prima la ricetta

Un primo piatto che ti farà leccare i baffi. Mai assaggiato nulla di così cremoso. Sei curioso di sapere che cosa ci occorre? Scopriamolo subito!Le belle...

Attenzione, non tutti i contenitori di plastica sono adatti per gli alimenti: occhio alla sigla, solo così sei al sicuro

Occorre leggere le sigle riportate sul contenitore di plastica che intendiamo utilizzare, non tutti infatti sono pensati per gli alimenti.Leggere l'etichetta...

Spinacine di pollo fatte in casa: la ricetta semplice per una cena deliziosa e salutare

Le spinacine di pollo le puoi fare in casa invece che comprarle già pronte: la ricetta è semplicissima e salutare.Per un salvacena dell’ultimo secondo,...

E durante l’autunno non lo fai lo spezzatino? Questo è semplice e sciuè sciuè: una vera delizia

Lo spezzatino è la ricetta perfetta per le fresche domeniche autunnali, ricco di sapori è uno di quei confort food che non può mancare in tavola.Quando si...

Quando avanza la ricotta uso queste idee antispreco: 5 modi veloci e buonissimi per utilizzarla

Oggi vogliamo analizzare alcune idee antispreco per quanto avanza la ricotta. Analizziamo cinque modi veloci per utilizzarla.Sebbene alcuni di voi già ne siano...

Spaghetti allo scoglio, questa ricetta è diversa da tutte le altre, non sai che ti perdi

Per un menu di mare gli spaghetti allo scoglio sono ideali, con questa ricetta originale potete preparare e portare in tavola un primo piatto di mare spettacolare,...

Il tonno sott’olio si può fare in casa: ingredienti, procedimento e tempi di conservazione

Il tonno sott’olio è un ingrediente molto versatile in cucina e puoi addirittura prepararlo in casa: ecco come.Il tonno sott’olio è un ingrediente che...

Bruno Barbieri rivela in un solo colpo due incredibili segreti: così il sugo alle vongole sarà veramente saporito, ci vogliono 5 minuti

Vuoi fare un sughetto alle vongole da chef? Allora devi conoscere i trucchetti di uno chef stellato come Bruno Barbieri.Chi non ama gli spaghetti - o gli scialatielli...

Ci siamo, è tempo di mostarda siciliana: ho qui per te la ricetta originale dell’Isola ed è troppo golosa

Vuoi provare qualcosa che arriva dalla bellissima isola siciliana? Andiamo subito in cucina a sperimentare! Ecco la mostarda.Ci sono alcuni piatti tipici per...

Non volevo gettare il pane vecchio, così gli ho aggiunto latte e burro: è venuto fuori un secondo troppo buono

Usa il pane vecchio per creare un secondo rapido ma incredibilmente saporito: bastano solo burro e latte e vedrai che bontà!Capita a tutti, a volte, di comprare...

Piatto salvacena velocissimo, è un’ottima idea anche per l’aperitivo, usi un’ingrediente speciale e accontenti i bambini

Per ottenere un secondo piatto nutriente ma anche leggero seguite la ricetta del giorno, il risultato vi conquisterà, è a prova di bis, provare per crede...

Grave errore con la friggitrice ad aria, lo commettiamo tutti e può andare in corto circuito: massima attenzione

Un errore con la friggitrice ad aria che potrebbe comprometterne il funzionamento fino a romperla: lo facciamo spesso tutti, ma attenzione!Introdotta circa...

Senza uova, è la frittata romana di patate che piace a tutti

Senza uova e facile da preparare, almeno una volta nella vita devi provare la frittata romana di patate fatta in casa!