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Non sono i soliti tortellini, li passo 10 minuti in forno e viene un piatto che spacca, anche a Capodanno

Buoni i tortellini, se però li fai al forno ti viene fuori un piatto strepitoso, perfetto da servire anche a Capodanno.Oggi ti voglio proporre una ricetta...

Bruno Barbieri “facevo l’autostop”, rivela tutto sul suo passato, nessuno poteva immaginare

Bruno Barbieri torna a essere protagonista dell’attenzione dei media: lo chef ha rivelato di aver fatto l’autostop per un motivo ben specifico, aprendo...

Datteri: sai quanto davvero fanno bene? Il tuo corpo ti ringrazierà

Conosci davvero tutti i benefici dei datteri? Forse non lo sai ma contengono più di quanto immagini: prova e credimi il tuo corpo ti ringrazierà!I datteri...

Anguille grigliate glassate, ho cucinato davvero un piatto da ristorante stellato per le feste

Servi le anguille grigliate glassate se desideri che i tuoi ospiti ti accolgano con delle esclamazioni di stupore. È un piatto di pesce come solo nei ristoranti...

La frittata oggi la faccio solo di albumi: delicata e nutriente, a cena si leccano i baffi

Se vi state chiedendo se esiste un modo per rendere delicata la frittata questa ricetta è la risposta: usiamo solo gli albumi, ma resta comunque gustosissima.Abbiamo...

Pochi ingredienti, nessuna cottura e un equilibrio sorprendente: l’insalata invernale che non stanca mai

Croccante, fresca e luminosa, l’insalata di arance e finocchi è una di quelle ricette che funzionano sempre. Bastano pochi ingredienti di stagione per creare...

Quando c’è a tavola il pesce al pomodorino nessuno porta il broncio, fanno doppietta e scarpetta, tutti i sapori del mediterraneo in una sola portata

Il filetto di pesce al pomodorino è un secondo piatto leggero, irresistibile e profumato perfetto per chi ama una cucina semplice ma ricca di sapore. La mia...

Cotechino precotto, con la ricetta in friggitrice ad aria diventa gourmet, croccante fuori e tenerissimo dentro

Cotechino precotto: in pochi passaggi lo trasformi in una ricetta gourmet, lo metti in friggitrice ad aria e vedi che ti mangi!Natale ce lo siamo lasciati ormai...

A colazione e dopo cena le welsh cakes sono sempre perfette, hanno una consistenza morbida e compatta da lasciarti senza fiato

Hai mia provato a preparare le welsh cakes? Sono irresistibilmente buone, soffici e dalla consistenza morbida e compatta da lasciare tutti senza parole.Oggi...

Con tutte quelle arance avanzate a Natale ho creato qualcosa di magico: i miei cassetti profumano per giorni

Non buttare la buccia delle arance, se a Natale ne hai fatto scorta ecco un'idea di riciclo geniale e sfiziosa: un profumino incredibile in tutta la casa!Da...

Dopo teglie e teglie di lasagne ci vuole un risottino ma mica lo faccio semplice, voglio esagerare perché la festa continua!

Un piatto appetitoso da portare in tavola questa domenica, i vostri ospiti si leccheranno i baffi con la nostra ricetta del giorno!

Crocchette dolci, lo sfizio per la colazione della domenica che vorrai sempre assaggiare

Le crocchette dolci hanno l'aspetto di panzerotti, di crocché, che tipicamente ripieni di ingredienti salati. Invece al loro interno c'è tutta la dolcezza...

Avanzi delle feste, attenzione a mettere questi alimenti nel microonde: rischi di buttare tutto

Gli avanzi delle feste ci sono in tutte le case, ma per riscaldarli occhio a ciò che metti in microonde. Il rischio è buttare via tutto: ecco cosa sapere.Non...

Camminata veloce e piatti furbi: il trucco facile per dimagrire velocemente senza rinunciare al gusto

Dimagrire velocemente è possibile: basta una camminata veloce e scegliere ricette leggere e sfiziose che aiutano a bruciare grassi, per una forma fisica TOP.Dimagrire...

MasterChef Italia cambia orario di messa in onda? Grandi novità per il 2026

Gravità in arrivo nel 2026 per il programma di MasterChef Italia, la paura per i fan è che possa cambiare la data di messa in onda. Ecco di cosa si tratta...

Hai mangiato troppo durante le feste? La vellutata di lattuga fa al caso tuo: cremosa e saporita, ma anche light

Dopo le feste di Natale può capitare di sentirsi appesantiti e cercare piatti delicati per pranzo o cena: con la vellutata di lattuga vai sul sicuro, deliziosa...

Accendi il forno e spegni i sensi di colpa: con questi tortini le feste non sono finite

Tortini caldi alla nutella: facili e veloci mini dessert per goderti ancora le feste. Fidati non c'è dessert più goloso, veloce e speciale di questo!Non rattristarti,...

Antonino Cannavacciuolo, non ci sono solo sorrisi a Masterchef: “Ho avuto un contrasto forte, per un mese mi girava alla larga”

Sempre solare e sorridente ma anche lo chef Antonino Cannavacciuolo ha i suoi "scheletri nell'armadio": un grande contrasto che ha rischiato di non risolversi.Siamo...

VIDEORICETTE DI BLP Spaghetti con le vongole per Capodanno: il grande classico che profuma di mare

A Capodanno la tavola si veste di tradizione e il mare diventa protagonista. Gli spaghetti con le vongole sono uno di quei piatti che non hanno bisogno di presentazioni:...

La parmigiana di finocchi la faccio senza besciamella, ma è ugualmente cremosa, morbida, prova la ricetta di mia nonna

A cena vado di parmigiana di finocchi senza besciamella, il mio segreto è questo per farla morbida, cremosa e irresistibilmente buona, prova la ricetta di...