Torte di Compleanno: 10 idee originali per le tue feste

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• idee torte di compleanno

Le torte di compleanno sono un classico dolce a cui nessuno vuole rinunciare. Infatti non è assolutamente una prerogativa delle feste dei bambini, anzi più passa il tempo più noto che una torta di compleanno, soprattutto se fatta in casa, riscuote sempre un enorme successo. Ovviamente le pasticcerie forniscono dei prodotti di aspetto e sapore superbi, ma non scoraggiatevi perchè potete con pochi sforzi, realizzare anche voi delle torte bellissime. Anche le decorazioni spesso si rivelano più facili di quanto possano sembrare.

Innanzitutto la base di molte torte di compleanno è il pan di spagna, e una volta preparato questo potrete realizzare:

• torta di compleanno classica alla panna:



Questa torta si realizza tagliando il pan di spagna in tre e spalmando di crema, o crema al cioccolato o della farcitura che sceglierete ogni fetta, ricomponendo poi la torta per poi ricoprirla di panna montata. Ovviamente per renderla originale lì potrete giocare con le decorazioni, per le quali potrete usare tante idee, oltre a quelle già suggerite in questo articolo:

• torta kinder delice

Da preparare con il pan di spagna al cioccolato e farcita con un goloso ripieno di Nutella e panna.

Potete poi realizzare delle interessanti varianti di classici delle torte:

• profiterol alla crema di pistacchio:



Un’alternativa ricca di gusto, in cui questa crema sostituisce il classico ripieno di panna, o crema chantilly.

• lo charlotte:



Rendere attuale questo classico dolce sarà molto facile: il ripieno sarà un crema chantilly alle fragole, e per la decorazione potrete anche comprare delle cialde già disegnate, che vendono in tutti i supermercati, e magari realizzare la charlotte di Hello Kitty.


• millefoglie:



Se quello classico è farcito di crema chantilly voi potete giocare su forme e ripieni, scegliendo creme diverse, colorate, aromatizzate alla frutta, e anzi usare quest’ultima come farcitura.

Se non amate particolarmente le torte nel senso classico del termine potete sbizzarrirvi con altri dolci:

• il tiramisù



Il più classico dei dolci può trasformarsi con qualche accortezza in una deliziosa torta di compleanno (basta anche solamente prendere spunto dalle foto).


• cupcakes



Invece di tagliare la torta potrete prevedere queste piccole porzioni già dalla realizzazione. E poi i cupcakes sono veramente di moda negli ultimi anni, quindi saranno perfetti per festeggiare chi ama seguire le tendenze.


• crostata



Un dolce tra i più classici che però può vestirsi a festa per un compleanno: con la pasta frolla potete creare voi stesse la decorazione, giocando anche con i diversi stampi in commercio. E sui ripieni potrete proprio sbizzarrirvi, soprattutto realizzando delle crostate alla frutta.


• torta di castagne o in alternativa un mont blanc:



Seppur non una tradizionale torta di compleanno la torta di castagne sarà perfetta per festeggiare chi è nato in questo periodo, e cogliendo l’occasione, ricordo che usare prodotti di stagione farà sentire il festeggiato veramente speciale e la torta a lui dedicata.

Ma c’è anche una soluzione per chi ha la memoria che vacilla:

• una torta di compleanno rapida



Un dolce velocissimo da preparare e il risultato è una torta al cioccolato express, se avete dimenticato il compleanno di qualcuno o se il tempo è tiranno con voi. Bastano pochissimi minuti per realizzarlo, e non dovrete correre disperate in pasticceria. Basterà avere un microonde!