I miei amici vanno matti per i nidi di spaghetti e se li condisco così so già che mi chiederanno il bis

Oggi che è giovedì vi aspettavate, forse, una proposta per un piatto di gnocchi e invece la nostra ricetta del giorno vede come protagonisti degli spaghetti che andranno conditi in modo molto speciale, con una crema deliziosa a base di un ortaggio di stagione.

Se anche i vostri commensali adorano i piatti vegetariani potrete farli felici portando in tavola un primo di tutto rispetto, che tra l’altro ha il vantaggio di poter essere preparato in pochi minuti. Infatti si tratta di uno spaghetto veloce veloce che vi impegnerà solo una manciata di minuti. Andiamo a vedere subito di cosa si tratta!

La ricetta del giorno è quella degli spaghetti alla crema di asparagi e mandorle

Tra le tantissime ricette che potete preparare nel periodo primaverile c’è anche questa degli spaghetti conditi con la crema di asparagi che si andrà a rendere un po’ croccante con l’aggiunta delle mandorle tostate, scommettiamo che non l’avete mai assaggiata, e allora non resta che scoprire subito come cucinarla.

La ricetta del giorno è quella degli spaghetti alla crema di asparagi e mandorle – Buttalapasta.it

Intanto mettete sul fuoco la pentola con l’acqua per lessare la pasta, per il condimento basta pulire gli asparagi, scottarli per pochi minuti e frullarli con gli altri ingredienti.

Gli ingredienti da comprare per fare gli spaghetti alla crema di asparagi e mandorle

• spaghetti
• olio extra vergine di oliva
• aglio
• asparagi
• mandorle tostate
• sale fino
• pepe nero macinato

Non vi lasciate sfuggire l’occasione di preparare oggi stesso la ricetta degli spaghetti alla crema di asparagi con le mandorle, oltre ad essere un piatto semplice è molto raffinato e farete di certo un figurone con i vostri ospiti.

Menu di oggi: cosa mangiare giovedì 15 maggio

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

• Tartare di tonno
• Calamari grigliati
• Patate al cartoccio

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!