Sai che con le panelle ci puoi fare una scaloppa al limone da paura? Segnati la ricetta, ancora non la conosci ma ti conquisterà

Questo è un vero e proprio sfizio senza sensi di colpa, un piatto semplice e veloce che potete preparare seguendo la nostra ricetta del giorno. Si parte da un ingrediente che serve per fare le panelle, avete presente il piatto tipico siciliano? Bene, con un po’ di fantasia potete dare vita a delle scaloppine senza carne deliziose!

Forse non avete mai trovato in giro una ricetta simile ma non dovete preoccuparvi, è più che collaudata! Si tratta di un piatto nutriente che potete portare in tavola al posto dei classici secondi di carne che, specialmente in estate, riscaldano troppo e sono un bel po’ pesantucci.

La ricetta del giorno è quella della scaloppina al limone senza pollo, completamente vegetariana e senza glutine

Noi vi suggeriamo di segnare subito questa ricetta perché è davvero super, salvate la pagina sul vostro dispositivo così la potrete trovare facilmente tutte le volte che la cercate. Potete inserirla nel menu della settimana! Ed ora andiamo a scoprire gli ingredienti necessari!

La ricetta del giorno è quella della scaloppina al limone senza pollo, completamente vegetariana e senza glutine – foto Instagram @easyclarissa – buttalapasta.it

Vi basta usare la farina di ceci, quella con cui si preparano le panelle o la farinata toscana, che in Liguria chiamano cecina, insomma con questa farina proteica fatta di legumi macinati potrete realizzare delle scaloppine super saporite.

Gli ingredienti da comprare per fare le scaloppine al limone senza pollo

• acqua
• olio extra vergine di oliva
• farina di ceci
• sale
• paprica dolce
• limoni
• farina di riso

Ora non dovete fare altro che seguire la ricetta delle scaloppine al limone vegetariane, gli step sono ampiamente descritti nella scheda che trovate al link indicato.

Menu di oggi: cosa mangiare lunedì 16 giugno

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:

• Torta di formaggio
• Salmone al forno
• Taccole in padella

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!