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Antipasti

Biscotti salati, le ricette per un aperitivo indimenticabile

Con queste ricette di biscotti salati trasformerete un semplice aperitivo con gli amici in un momento conviviale ricco di gusto e sapori deliziosi. Frollini salati, taralli al vino, cookies al formaggio: quali sceglierete da fare e da provare subito?

Con la pasta frolla salata e aromatizzata potete portare in tavola tantissimi tipi di biscotti per i vostri aperitivi. Saranno tutti diversi e adatti a ogni gusto! Ad esempio potete rendere profumatissimi i frollini salati con le erbe aromatiche come il basilico, l’origano, il rosmarino o il finocchietto selvatico. Potete aggiungere frutta secca come mandorle, pistacchi o noci tritate. E poi ancora pomodori secchi, semi di sesamo, di zucca e di girasole, semi di anice e tanto altro.

Poi non fate mancare sulla vostra tavola del buffet i biscotti salati al Parmigiano o i cookies salati al pomodoro e formaggio dove è ancora il Parmigiano a dare il suo tocco sfizioso alla preparazione.

Infine, ultimi, ma non per golosità, i baci di dama salati e i taralli fatti in casa. Sono due stuzzichini speciali e buonissimi, molto più buoni di quelli acquistati! Li potete aromatizzare come meglio preferite. In più, dato che sono senza lievito, sono perfetti anche per chi è intollerante.

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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