Di Kati Irrente | 24 Giugno 2025

Bruschette estive sfiziose con ricette facili e veloci - buttalapasta.it
Avete la passione per le bruschette estive e volete scoprire tante ricette per realizzarle in mille modi diverse usando gli ingredienti tipici della stagione? Siete nel posto giusto, ecco la nostra selezione per piatti appetitosi e originali
Tra le tante idee per l’aperitivo che potete trovare sulle nostre pagine vi proponiamo anche una serie di ricette perfette per rendere speciali i vostri antipasti. Come? Ma è semplice, con le ricette di bruschette estive sfiziose più buone di sempre!
Quelle che seguono sono preparazioni decisamente facili da realizzare e anche veloci. Prendete del buon pane casereccio e provatele tutte!
Ricette di bruschette estive veloci, sfiziose e gourmet
- Bruschette estive al pomodoro
- Bruschette con peperoni e formaggio
- Bruschetta con cozze
- Bruschette estive con peperoni grigliati e olive
- Bruschette con avocado e pomodori
- Crostini di pane con battuto di melanzane
- Bruschette con pesche e formaggio
I vostri aperitivi in terrazza diventeranno sfiziosi e irresistibili con le nostre bruschettine saporite da fare con tante verdure di stagione. Ma anche con frutti di mare, frutta di stagione e formaggio. Prendete nota e personalizzate il menu con queste ricette facili e dal tocco gourmet per i vostri antipasti veloci e talmente gustosi da leccarsi i baffi!
Bruschette estive al pomodoro

Bruschette pomodorini e basilico – foto Freepik @valeria_aksakova – buttalapasta.it
La bruschetta estiva per eccellenza è la classica fatta con il pomodoro, prodotto di stagione che possiamo trovare in tante varietà. Per i vostri antipasti sfiziosi potete usare i pomodori costoluti, i perini, i datterini, i ciliegini, i pomodorini pizzutelli… Insomma potete fare la bruschetta con i pomodori che preferite, l’importante è che siano belli maturi così da essere succosi e profumati.
Bruschette con peperoni e formaggio

Antipasti con peperoni, le bruschette farcite – buttalapasta.it
Ed ecco un’altra ricetta per le bruschette veloci e facili da portare in tavola per un antipasto organizzato all’ultimo momento. Prendete del buon pane e preparate insieme a noi delle bruschettine con peperoni e formaggio, gustose, estive, eccezionalmente buone.
Bruschetta con cozze

Bruschetta con le cozze – buttalapasta.it
Per gli amanti dei sapori di mare, ecco come fare la bruschetta con le cozze. Potete rendere questo antipasto estivo ancora più sfizioso aggiungendo delle acciughe sottolio e uno spicchio di aglio tritato finissimo. Ma se pensate di trascorrere un dopocena romantico, allora potete tranquillamente evitare di usare l’aglio!.
Bruschette estive con peperoni grigliati e olive

Bruschette estive olive e peperoni – buttalapasta.it
Per l’antipasto speciale o l’aperitivo estivo gustoso provate anche questa ricetta facile delle bruschette con olive e peperoni grigliati o arrostiti, se preferite. Il pane tostato andrà condito con un goccio di aceto balsamico, per un aroma ancora più sfizioso.
Bruschette con avocado e pomodori

Bruschetta con avocado e pomodori – buttalapasta.it
Provate anche la ricetta della bruschetta con avocado e pomodori. Facile e veloce, si prepara in pochi minuti perché non bisogna cuocere nessun ingrediente. Basterà affettare avocado e pomodori per realizzare questi squisiti antipasti con il pane tostato. Per un sapore più ricco potete unire anche della mozzarella a striscioline.
Crostini di pane con battuto di melanzane

Bruschette con melanzane – buttalapasta.it
Come preparare dei favolosi crostini di pane con melanzane? Con questa ricetta facile e saporita di bruschette sfiziose al forno fatte con ingredienti genuini e di stagione. I pomodori secchi, le olive nere e i capperi donano alle melanzane un tocco di sapore in più che rende questi crostini davvero ideali per gli antipasti o l’aperitivo con gli amici.
Bruschette con la caponata

Ricetta per preparare la bruschetta con la caponata come antipasto o per un aperitivo – buttalapasta.it
Per uno stuzzichino dal sapore mediterraneo le bruschette con la caponata sono semplicemente perfette, basta usare il contorno tipico della cucina siciliana da preparare seguendo la ricetta che vi indichiamo.
Bruschette gourmet con pesche e formaggio

Bruschette pesche e formaggio – buttalapasta.it
Infine terminiamo con la ricetta delle bruschette con le pesche e formaggio, una ricetta gourmet adatta ad un menu estivo raffinato ideale per chi vuole portare in tavola un antipasto o uno stuzzichino per l’aperitivo davvero speciale e dal gusto insolito e particolare. Il miele è un tocco di classe che farà apprezzare questo piatto molto facile da fare anche ai vostri ospiti dal palato più fino.
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.