Foto Shutterstock | Ksenia Taygind
Potete usare i broccoli in tantissime ricette non solo per i contorni. Però va detto che come contorno sono davvero buoni e gustosi, ideali per accompagnare qualsiasi tipo di secondo. Quindi abbiamo scelto per voi una serie di piatti che ve li faranno amare, e che porterete in tavola tutte le volte che volete deliziarvi con questa ottima verdura di stagione! E se volete scoprire come cucinare al meglio i broccoli non perdete la nostra guida!
Cominciamo con il proporvi una ricetta facilissima e velocissima per uno dei contorni con i broccoli più apprezzati e versatili, i broccoli all’insalata. Si tratta di un piatto freddo ideale per accompagnare sia secondi di carne e pesce, ma anche uova.
I broccoli in padella possono essere preparati anche senza bollire prima la verdura, sono perfetti per chi ha poco tempo! Gustosi e cremosi sono poi i broccoli con salsa di yogurt mentre stuzzicanti e saporiti sono i broccoli e patate, un contorno che non stanca mai!
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