Torta di Natale imperdibile se ami la tradizione e le cose buone fatte come una volta

Squisito dolce antico e tradizionale di Natale da fare in casa per portare in tavola le cose buone di una volta.

Spongata ricetta

Spongata, ricetta della torta natalizia - Foto Facebook @guidi_sapori_nel_tempo - buttalapasta.it

Oggi il nostro dolcetto facile e veloce non è solo natalizio ma è anche di antica tradizione, scoprite come realizzarlo!

Tra tanti panettoni e pandoro da servire agli ospiti trovate qualche minuto del vostro tempo per preparare questo dolcetto natalizio tipico e farete assaggiare loro una bontà che ha una storia molto antica.

Questo dolce si prepara per le feste di Natale ed è una gioia poterlo portare in tavola. Si compone con una sorta di frolla che racchiude un ripieno aromatico e ricco di frutta secca. Inutile dire che è una vera e propria delizia, non perdete l’occasione di prepararlo anche voi!

Il dolcetto facile e veloce di oggi è la torta spongata

A Natale è d’obbligo, in molte zone dell’Emilia Romagna e della Toscana, portare in tavola la spongata, un dolce della tradizione che ancora si fa seguendo una antica ricetta.

Torta spongata

Il dolcetto facile e veloce di oggi è una torta davvero molto antica – buttalapasta.it

Con il passare del tempo ogni famiglia ha creato le sue varianti preferite, ma la preparazione classica vede la presenza di tanta frutta secca come noci, nocciole e mandorle, arricchite con miele, frutta candita, uva sultanina e poi tanti aromi e spezie. Questi di seguito sono tutti gli ingredienti di cui avete bisogno.

Gli ingredienti da comprare per fare la torta spongata

  • mandorle pelate e tostate
  • zucchero
  • miele
  • vino bianco secco di buona qualità
  • nocciole
  • noci
  • pinoli
  • biscotti secchi
  • cedro e scorza di arancia canditi
  • uvetta secca
  • cannella in polvere
  • chiodi di garofano
  • noce moscata grattugiata
  • zucchero a velo
  • burro e farina
  • 1 pizzico di sale

Ed ora non vi resta che andare a scoprire quali sono tutti i passaggi per fare la ricetta della torta spongata, un dolce natalizio talmente buono e goloso che lo dovete provare almeno una volta nella vita!

Idee dolci: le migliori ricette

Volete altre idee per creare tanti dolci facili e veloci da fare in massimo 30 minuti? Allora leggete la nostra raccolta di dessert sfiziosi e buonissimi da mangiare a colazione o merenda o a fine pasto, con tutti i consigli per prepararli anche all’ultimo minuto! E provate anche:

A questo punto noi di ButtaLaPasta.it vi auguriamo buon appetito, non ci resta che darvi appuntamento a domani con tante altre ricette per creare un dolcino facile e goloso da gustare a merenda o come dessert a fine pasto insieme a tutta la famiglia e agli amici.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2007 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema, libri e fumetti d'autore.

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