Di Kati Irrente | 28 Dicembre 2023
Roccocò Napoletani - buttalapasta.it
Oggi vi vogliamo proporre un dolcetto facile e veloce che viene dalla pasticceria napoletana, un dolce tipico delle festività natalizie.
Il dolcetto facile e veloce da preparare insieme è una bontà tradizionale della cucina campana, un biscotto dalla tipica forma a ciambella che si prepara e si gusta nel periodo delle feste di fine anno.
Non giriamoci attorno, il dolcetto facile e veloce scelto dai nostri pastry chef è il roccocò napoletano, un biscotto friabile e croccante tipico delle festività natalizie. Vogliamo dunque condividere con voi la ricetta così da poter preparare questi biscotti tradizionali con le vostre mani.
Il dolce del giorno è il roccocò napoletano
Nel periodo delle feste è tradizione preparate tanti buoni dolcetti e anche oggi vogliamo realizzare con voi qualcosa di speciale. Così siamo andati a spulciare nel ricettario di dolci napoletani tipici natalizi e abbiamo scelto questa ricetta fenomenale.
Roccocò, vera ricetta napoletana – buttalapasta.it
Si tratta dei roccocò, biscotti friabili e croccanti a base di mandorle e profumati con semi di coriandolo, noce moscata, chiodo di garofano e cannella, che dovete assolutamente provare almeno una volta nella vita!
Gli ingredienti da comprare per fare i roccocò napoletani
- mandorle
- zucchero semolato
- farina 00
- acqua tiepida
- pisto napoletano (polvere di semi di coriandolo, noce moscata, chiodo di garofano e cannella)
- marmellata di arancia
- aroma arancia
- ammoniaca per dolci
- vanillina
- cacao amaro in polvere
- un uovo e un tuorlo
Ed ora non vi resta che seguire passo dopo passo la ricetta dei roccocò napoletani, i biscotti della tradizione natalizia che non possono mancare sulla tavola delle feste.
Idee dolci: le migliori ricette
Vi è piaciuta la nostra proposta? Che ne dite, vi piacerebbe avere a disposizione altre idee per i tuoi dolci facili e veloci da fare in massimo 30 minuti? Allora leggete la nostra raccolta di dessert sfiziosi e buonissimi da mangiare a colazione o merenda o a fine pasto, con tutti i consigli per prepararli anche all’ultimo minuto!
E non dimenticate di provare anche queste altre ricette di dolcetti facili e veloci che abbiamo scelto apposta per voi:
Arrivati a questo punto vi diamo appuntamento a domani con tante altre ricette per creare un dolcino facile e goloso da gustare a merenda o come dessert a fine pasto insieme a tutta la famiglia e agli amici. Noi di ButtaLaPasta.it vi auguriamo buon appetito e vi diamo appuntamento a domani con un’altra ricetta del giorno da preparare insieme!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
