Foto Shutterstock | Olga Larionova
Quali sono i dolci di Carnevale napoletani più amati? Ecco le migliori ricette di dolci napoletani golosi da fare a casa durante le feste di Carnevale!
Ovviamente non possono mancare all’appello le chiacchiere, croccanti lingue di pasta fritta abbondantemente spolverata di zucchero a velo.
Le frittelle di pasta cresciuta napoletane sono una specie di zeppole di pasta cresciuta salate o dolci. Nella variante dolce possono essere preparate in occasione del Carnevale come dolcetto sfizioso.
Poi ci sono le Graffe Napoletane che sono delle deliziose ciambelline fritte e zuccherate, che si mangiano a Carnevale ma anche in altri periodi dell’anno
Infine non possiamo dimenticare il migliaccio, dolce a base di semolino tipico della cucina partenopea che viene tradizionalmente preparato nel periodo di Carnevale, ed è uno dei pochi dolci carnevaleschi cotti al forno!
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