Diamo il benvenuto a dicembre con un piatto di pasta ghiottissimo e facile da cucinare (il verde che vedi non sono spinaci)

Ecco un primo piatto delizioso che vi farà leccare i baffi e che è perfetto da preparare in questi giorni, scoprite la nostra ricetta del giorno!

un piatto di orecchiette con cavolo nero e salsiccia visto da vicino

Diamo il benvenuto a dicembre con un piatto di pasta ghiottissimo e facile da cucinare (il verde che vedi non sono spinaci) - buttalapasta.it

Siamo entrati nel nuovo mese, è ufficiale, oramai lo possiamo dire senza che qualcuno storca il naso, visto che è dicembre, tra pochi giorni è Natale! Come succede con il calendario dell’avvento, oggi e per i prossimi giorni fino alla Vigilia vi daremo tante sfiziose ricette che potete servire ai vostri ospiti durante i pranzi e le cene festive.

Oggi iniziamo quindi con un primo piatto, una pasta ghiottissima e saporita da realizzare, in sostanza, con l’aiuto di due ingredienti fondamentali.

La ricetta del giorno è quella delle orecchiette con il cavolo nero e la salsiccia

Quello che vi presentiamo oggi è un piatto di pasta perfetto da inserire nel menu della settimana dei primi giorni del mese di dicembre, il perché è del tutto evidente, si usa il cavolo nero che come è noto è un ortaggio tipico proprio in questo periodo.

Un piatto di orecchiette con la salsiccia e il cavolo nero visto dall'alto

Per il pranzo sfizioso di oggi questa ricetta delle orecchiette con il cavolo nero e la salsiccia è il top – buttalapasta.it

Se non riuscite a trovare le orecchiette fresche e non avete voglia di prepararle sappiate che potete utilizzare qualsiasi formato di pasta fresca, anche le trofie e persino la pasta lunga all’uovo come le tagliatelle o le pappardelle.

Gli ingredienti da comprare per fare le orecchiette condite con il cavolo nero e la salsiccia

  • orecchiette fresche
  • salsiccia
  • cavolo nero
  • cipolla
  • vino bianco
  • formaggio grattugiato
  • sale fino
  • peperoncino
  • olio extra vergine di oliva

Prendete tutto l’occorrente e andate subito a scoprire la ricetta delle orecchiette con cavolo nero e salsiccia così da non perdere l’occasione di prepararle subito. Il vostro pranzo avrà una marcia in più, ne potete essere sicuri!

Menu di oggi: cosa mangiare lunedì 1 dicembre

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!

Parole di Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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