Ricetta+del+giorno%3A+il+risotto+alla+zucca+originale+e+gustoso
buttalapastait
/articolo/ricetta-del-giorno-1-novembre/161456/amp/
Ricette del giorno

Ricetta del giorno: il risotto alla zucca originale e gustoso

Avete già scoperto che il piatto di oggi è un risotto alla zucca dal sapore strepitoso! Questa ricetta del giorno è perfettamente adatta al periodo, la zucca infatti è protagonista delle tavole e se volete cucinare la zucca in modo appetitoso, questo primo piatto fa proprio al caso vostro! E poi potete variare il vostro risotto in tanti modi appetitosi! Continuate a leggere di seguito per sapere come preparare questa ricetta sfiziosa!

Ma prima leggete anche le ricette della…

Ma adesso è arrivato il momento di andare a scoprire subito come preparare la ricetta del giorno da realizzare insieme a ButtaLaPasta!

La ricetta del giorno è il risotto alla zucca

Foto Shutterstock | Bartosz Luczak

Siete pronti a preparare questo primo piatto autunnale ricco di bontà? Allora seguite la ricetta del risotto alla zucca, una pietanza facilissima da realizzare, che potete rendere ancora più prelibata variando gli ingredienti principali in tanti modi diversi!

Volete qualche esempio? Potete rendere questo primo più leggero eliminando il burro, oppure sostituendolo con un formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi.

Oppure potete rendere il piatto più appetitoso aggiungendo altri ingredienti come pancetta o guanciale tostato, o ancora della salsiccia tritata. Per gli amanti dei formaggi erborinati, invece, suggeriamo di aggiungere un poco di gorgonzola. Sentirete che sapore!

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

Recent Posts

Dimentica la lasagna alla bolognese, questa versione di mare è di un’eleganza incredibile: il segreto è il pesce giusto

Le lasagne sono il piatto della domenica per eccellenza, ma d'estate o per una cena…

6 ore ago

Non le farete più al forno classiche, queste patate schiacciate sono una droga: basta un colpo di bicchiere!

Chi è che non ama le patate al forno? Sono il contorno universale, ma a…

10 ore ago

Altro che frittata, con questa scarpaccia avrai un aperitivo da urlo: il segreto è tutto nell’acqua della verdura

Chi l'ha detto che le zucchine sono noiose? La Scarpaccia è un classico della tradizione…

1 giorno ago

Ricotta forte pugliese: che sapore ha, dove si compra e come usarla davvero in cucina

La prima volta che ho assaggiato la ricotta forte pugliese non ero preparata. Pensavo di…

1 giorno ago

Focaccia fatta in casa, non sarà più la stessa: con questo trucco avrai una nuvola altissima e croccante senza fatica

Chi è che non ama la focaccia calda, ormai è una costante negli aperitivi e…

1 giorno ago

Allerta Conad, richiamo urgente per il riso Carnaroli: “Non consumatelo”

RICHIAMO RISO CONAD - Una comunicazione di massima allerta è stata appena diffusa dai supermercati…

2 giorni ago