Di Kati Irrente | 14 Giugno 2025
Non c'è traccia di carne in queste lasagne al ragù e gli amici non hanno notato differenze, mi hanno fatto i complimenti - buttalapasta.it
Se volete gustare un piatto squisito e leggero vi diamo una ricetta del giorno un po’ particolare ma di sicuro successo, radunate subito tutti gli ingredienti necessari e mettetevi alla prova, riuscirete a portare in tavola un primo delizioso come le lasagne al ragù senza usare nemmeno un grammo di carne!
Noi amiamo le ricette vegetariane e per questo cerchiamo di darvi sempre nuovi spunti per i vostri menu più saporiti, dato che sta arrivando il fine settimana che ne dite di cucinare un piatto diverso per il pranzo del sabato o della domenica? Questo che abbiamo scelto per voi è semplicemente delizioso!
La ricetta del giorno è la lasagna con il ragù di seitan
Non ha niente da invidiare ad un classico ragù di carne ma è completamente vegetale, grazie alla presenza del seitan, un ingrediente che si produce dalle proteine del grano. Cucinato nel modo opportuno vi darà tante soddisfazioni, per questo vi invitiamo a provarlo almeno una volta realizzando queste squisite lasagne vegetariane.
La ricetta del giorno è la lasagna con il ragù di seitan – buttalapasta.it
Prendete nota degli ingredienti e comprate tutto l’occorrente, dopo la lista troverete il link alla ricetta completa.
Gli ingredienti da comprare per fare la lasagna con il ragù di seitan
- lasagne acqua e farina
- besciamella vegana (o normale)
- seitan
- carota
- cipolla
- sedano
- vino rosso
- basilico
- passata di pomodoro
- sale
- pepe nero macinato
- olio extra vergine di oliva
Se scegliete di seguire la ricetta della lasagna al ragù di seitan tenete presente che dovrete trattare questo ingrediente proprio come se fosse del macinato, quindi tritatelo finemente e poi fatelo cuocere nella salsa di pomodoro per diverse ore, così che il sugo si restringa a dovere!
Menu di oggi: cosa mangiare sabato 14 giugno
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
