Di Kati Irrente | 17 Luglio 2025

Va bene, vada per l'insalata ma senti me e aggiungici pure il pesce così fai un piatto unico in 5 minuti - foto Freepik @Timolina - buttalapasta.it
Rischiamo di ripeterci ma è anche questa, purtroppo, una delle conseguenze del caldo afoso che caratterizza questo periodo di luglio, la città è diventata un forno, abbiamo senz’altro la netta percezione di essere come il filetto di pesce arrosto messo a cuocere per il pranzo con gli amici…
La visione di noi che boccheggiamo tra le griglie del forno vi ha fatto venire un brivido lungo la schiena? Allontanate subito dalla mente questa visione e focalizzate ora la vostra attenzione su un bel piatto di insalata fresca, leggera e appetitosa… visualizzatela e scoprirete, continuando a leggere, come realizzarla in pochi minuti seguendo la nostra ricetta del giorno!
La ricetta del giorno è quella dell’insalata di pomodori e salmone
Il periodo è perfetto per le insalate e noi in questi giorni, in effetti, vi stiamo dando tante idee per realizzarne di nuove e gustose praticamente ogni giorno. Oggi, ad esempio, è arrivato il momento di andare a vedere come fare un bel piatto freddo con pomodori e salmone, ma non solo.

La ricetta del giorno è quella dell’insalata di pomodori e salmone – buttalapasta.it
Ecco di seguito tutti gli altri ingredienti che dovete reperire il prima possibile per dare vita a questo piatto, una piccola bontà che vi aiuterà a combattere il caldo afoso.
Gli ingredienti da comprare per fare l’insalata di pomodori e salmone
- salmone fresco
- pomodori ben maturi
- lattughino
- peperone
- sale
- timo
- olio extravergine d’oliva
- aceto di mele o succo di limone
Per ottenere in pochi minuti questo piatto delizioso vi basta seguire le indicazioni che trovate nella ricetta dell’insalata di pomodori e salmone, potete ovviamente arricchirla con altri ingredienti ma vi assicuriamo che già così ha un sapore ben bilanciato che vi riuscirà a soddisfare pienamente.
Menu di oggi: cosa mangiare giovedì 17 luglio
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.