Non usare il cavolfiore solo per il contorno, cucinato così è un condimento perfetto per la pasta

Scoprite come realizzare un condimento squisito per la pasta usando il cavolfiore, con la ricetta del giorno che abbiamo selezionato per tutti i nostri lettori buongustai.

ricetta del giorno

La ricetta del giorno facile per una pasta squisita - buttalapasta.it

La ricetta del giorno per preparare un primo piatto di pasta delizioso, con ingredienti speciali che la rendono davvero unica!

Se volete gustare un primo piatto di pasta diverso dal solito vi suggeriamo di andare in cucina e radunare gli ingredienti per realizzare un primo piatto di pasta eccezionale. Oggi facciamo un viaggio virtuale in Sicilia per assaporare una pietanza che ha un gusto che non ha eguali.

Con il cavolfiore insaporito con spezie e altri ingredienti speciali potete creare un primo da leccarsi i baffi. E lo si prepara in pochissimo tempo, quindi è una ricetta del giorno perfetta da cucinare in pochi minuti. Andiamo a vedere nel dettaglio come fare.

La ricetta del giorno è la pasta con il cavolfiore alla siciliana

Ci sono tante ricette per fare una pasta con il cavolfiore saporita, ma questa che abbiamo scelto per il vostro menu di oggi da portare in tavola a pranzo o a cena fa parte della tradizione culinaria della Sicilia.

Pasta con il cavolfiore alla siciliana

Pasta con il cavolfiore alla siciliana – buttalapasta.it

Infatti gli ingredienti che vanno a formare il ricco condimento sono quelli che spesso si ritrovano in diverse ricette siciliane. Stiamo parlando dell’uva passa, dei pinoli, delle acciughe e ovviamente anche dello zafferano. Non perdete l’occasione di provare questo primo piatto perché è davvero squisito!

Gli ingredienti da comprare per fare la pasta con il cavolfiore alla siciliana

  • pasta del formato preferito
  • aglio
  • cavolfiore
  • filetti di acciughe sott’olio
  • uvetta
  • pinoli
  • zafferano
  • mollica di pane sbriciolata
  •  olio extra vergine di oliva
  • formaggio Parmigiano grattugiato

A questo punto non vi resta che seguire passo dopo passo la nostra ricetta della pasta e cavolfiore alla siciliana per portare in tavola questo delizioso primo piatto realizzato con ingredienti semplici e genuini.

Menu di oggi: cosa mangiare Lunedì

Cos’altro cucinare per completare l’offerta di pietanze per i vostri ospiti? Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali!

Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.