Di Kati Irrente | 25 Luglio 2025
Lo snack oggi lo preparo con due soli ingredienti e del buon pane ai semi appena sfornato, sfizio veloce e appagante - buttalapasta.it
Nel bel mezzo della mattinata, mentre cercavamo di raggiungere il prima possibile la nostra postazione di lavoro, ci è capitato di passare davanti a un forno dal quale usciva un profumino di pane caldo caldo e non abbiamo resistito, siamo entrati a vedere cosa c’era di nuovo appena sfornato. Allora è scattata l’idea per la nostra ricetta del giorno.
Con delle fette di pane ai semi che deliziano il palato con la loro nota croccante andremo a preparare uno snack buono per lo spuntino o per la merenda salata, ma che voi potete servire in tavola anche come antipasto, è talmente delizioso e versatile che vi può risolvere benissimo anche il pranzo o la cena. Siete curiosi di sapere di cosa si tratta?
La ricetta del giorno di oggi è quella della tartare di salmone affumicato con l’avocado
Ebbene sì, vi bastano delle fettine di salmone affumicato e un buon avocado maturo (non lo usate acerbo che sa di niente) per dare vita a un piatto strepitoso, dal sapore fresco e molto nutriente.
Mi chiedevo cosa si può abbinare alla tartare di salmone così ci ho messo un avocado ed è venuto un antipasto spettacolare – buttalapasta.it
La tartare di solito si prepara di carne o anche di pesce ma usando ingredienti crudi, invece in questo caso utilizzeremo il salmone affumicato così da appagare tutti gli ospiti che non amano gustare il pesce crudo. La realizzazione è davvero semplice!
Gli ingredienti da comprare per fare la tartare di salmone affumicato e avocado
- salmone affumicato
- aneto tritato
- pepe rosa in salamoia
- avocado maturo
- olio extra vergine di oliva
- succo di limone
Radunate ogni ingrediente sul tavolo e prestate attenzione ai vari passaggi spiegati nella ricetta della tartare di salmone affumicato e avocado , vedrete che in pochi minuti sarete in grado di servire un piatto a dir poco squisito!
Menu di oggi: cosa mangiare venerdì 25 luglio
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
