Di Kati Irrente | 26 Agosto 2025
Io i calamari li faccio "alla vecchia" con la ricetta che non tradisce mai perché è facilissima e senza rischi - buttalapasta.it
Ci sono ricette che non hanno bisogno di ritocchi, di prove o di aggiustamenti perché sono già perfette così come sono nate. Proprio come questa che abbiamo selezionato oggi per la nostra rubrica della ricetta del giorno. Se vi piacciono le specialità di mare e volete gustare un secondo con i fiocchi la dovete assolutamente provare.
Prima di tutto perché il risultato è garantito e poi perché è di una goduria pazzesca. Anche i vostri ospiti vi diranno all’unisono che siete stati bravissimi a preparare questo piatto che è ben bilanciato, tenero e succoso che quasi quasi scatta l’applauso!
La ricetta del giorno è quella dei calamari ripieni
I calamari ripieni sono tra i secondi piatti di pesce più sfiziosi di sempre, piacciono a grandi e bambini e sono sempre presenti nei menu delle occasioni speciali perché sono anch’essi speciali, deliziosi a dir poco. Prepararli è semplice, ma bisogna seguire alcuni accorgimenti affinché il risultato sia gradevole al palato e non solo alla vista.
La ricetta del giorno è quella dei calamari ripieni – buttalapasta.it
Per questo vi indichiamo, subito dopo la lista degli ingredienti che sono necessari alla realizzazione del piatto, la scheda della ricetta spiegata passo dopo passo. Ma non temete, è un piatto davvero semplicissimo!
Gli ingredienti da comprare per fare i calamari ripieni
- calamari
- formaggio grattugiato (Grana o Parmigiano)
- mollica di pane
- aglio
- scorza di limone bio
- prezzemolo fresco tritato
- olio extra vergine di oliva
- sale fino
- uova
- vino bianco
Radunate tutto l’occorrente sul tavolo della cucina e iniziate subito a seguire la ricetta dei calamari ripieni per poterli preparare per il pranzo di oggi, sono semplici ma con un sapore delizioso, dopo averli provati li farete di continui, ne siamo certi!
Menu di oggi: cosa mangiare martedì 26 agosto
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
