Ricetta del giorno: la pasta con carciofi e salsiccia

Per il tuo menu di oggi abbiamo scelto la ricetta del giorno tra i nostri primi piatti più semplici e facili da preparare. Una ricetta in cui la pasta è arricchita da un condimento cremoso a base di carciofi e salsiccia sbriciolata. Che ne dici di preparare quest’ottimo primo sfizioso, insieme a noi?

Ricetta del giorno: pasta con carciofi e salsiccia

Prendi dei carciofi, freschi o surgelati, della buona salsiccia e il tuo formato di pasta preferita e cucina insieme a noi questa pasta con carciofi e salsiccia saporita e facile da fare!

Noi ti suggeriamo di usare una pasta corta che trattiene meglio il sugo di verdure e carne, e poi se segui le nostre indicazioni nella ricetta e la preparazione passo passo, non avrai alcuna difficoltà a cucinare alla perfezione sia i carciofi che la salsiccia.

Gli ingredienti da comprare

• pasta
• carciofi
• salsiccia
• aglio
• prezzemolo
• limone
• vino bianco
• brodo vegetale
• sale e pepe

Per realizzare il condimento della nostra pasta con carciofi e salsiccia ti servono soltanto questi ingredienti, e in poco tempo puoi servire questo delizioso primo piatto che puoi anche rendere ancora più appetitoso aggiungendo del formaggio, ricotta o gorgonzola.

Menu di oggi: cosa mangiare Sabato

E per sapere cosa cucinare a pranzo, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte: come sempre su ButtaLaPasta trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare!

• Olive all’ascolana
• Polpette di pane
• Radicchio alla piastra

Infine, se stai organizzando una cena tra amici: leggi il nostro ricettario dove troverai tante ricette per comporre un intero menu, per fare bella figura spendendo poco!