Di Kati Irrente | 28 Giugno 2025
Il riso non lo compro più da quando ho scoperto questa ricetta, preparo un piatto salutare e dietetico gustosissimo in pochi minuti - buttalapasta.it
Gli amanti del riso non se la prenderanno se diciamo loro che c’è una gustosa alternativa da utilizzare per cucinare dei piatti sani ed equilibrati adatti per un pranzetto facile e veloce. Infatti la ricetta del giorno che abbiamo scelto per oggi la possiamo definire un po’ particolare ma assolutamente meritevole di un assaggio!
Non si tratta di cous cous e nemmeno di semolino ma di un ingrediente che è originario del Sud America e che anche chi ha la celiachia può mangiare tranquillamente dal momento che è completamente privo di glutine.
La ricetta del giorno di oggi è la quinoa al pomodoro
La quinoa insaporita con il sugo di pomodoro diventerà il vostro piatto preferito, è una ricetta facilissima da realizzare e al tempo stesso è squisita, inoltre questo pseudocereale naturalmente senza glutine ha moltissime proprietà benefiche che lo rendono perfetto per chi vuole mangiare con gusto stando attento alla salute.
Avevo un po’ di sugo avanzato e l’ho usato per fare la quinoa al pomodoro, deliziosa per un pranzo leggero – buttalapasta.it
Dal momento che l’estate ci regala dei pomodori belli succosi vi suggeriamo di usare la polpa fresca ma in mancanza anche con dei pelati il vostro piatto sarà molto appetibile. Non vi resta che scoprire cosa serve per realizzarlo oggi stesso!
Gli ingredienti da comprare per fare la quinoa al pomodoro
- quinoa
- cipolla
- polpa di pomodoro
- olio d’oliva extra vergine
- basilico
- sale
- pepe
- pecorino romano grattugiato
Con questi pochi ingredienti potrete preparare il piatto di oggi seguendo la ricetta della quinoa al pomodoro, presentatelo in tavola a pranzo o a cena, vedrete che resterete molto soddisfatti!
Menu di oggi: cosa mangiare sabato 28 giugno
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
