Di Kati Irrente | 3 Agosto 2025
Il piatto freddo consigliato dai nutrizionisti, ecco perché non potrai più farne a meno - buttalapasta.it
Mangiare in modo sano è importante, lo dicono tutti i nutrizionisti e gli esperti di alimentazione nonché i medici che spesso si trovano a diagnosticare malattie strettamente legate al cibo che si introduce nell’organismo, che molto spesso non è all’altezza delle necessità metaboliche.
Facciamo un esempio, parliamo con franchezza, quante volte alla settimana vi capita di mangiare del junk food, cioè del cibo spazzatura con un basso profilo nutrizionale, tanti grassi o zuccheri e poche vitamine o fibre? Ebbene, se avete risposto con un numero elevato potete invertire la rotta, sappiate che la ricetta del giorno di oggi è dedicata proprio a voi.
La ricetta del giorno è quella dell’insalata fredda di orzo
L’insalata fredda di orzo è un piatto a dir poco salutare poiché realizzato con cereali e tante verdure, soprattutto abbiamo pomodori e zucchine che consentono di fare il pieno di vitamine, fibre, sali minerali e antiossidanti, arricchiti dalle olive nere che apportano grassi buoni insieme all’olio extra vergine di oliva. In più c’è tanto basilico, che sappiamo essere un vero e proprio super food.
La ricetta del giorno è quella dell’insalata fredda di orzo – buttalapasta.it
Allora ecco che il piatto consigliato dai nutrizionisti è proprio l’insalata di orzo, gustatela subito preparando questa ricetta!
Gli ingredienti da comprare per fare l’insalata fredda di orzo
- orzo perlato
- zucchine piccole
- pomodorini
- olive nere
- prezzemolo
- basilico fresco
- succo di limone
- olio d’oliva extra vergine
- sale
Con la ricetta dell’insalata fredda di orzo siete certi di poter portare in tavola un primo piatto davvero eccellente e perfetto per il pranzo estivo ma anche per la cena! E con le dovute accortezze, cioè mettendola in dei recipienti refrigerati, potete portarla anche al mare!
Menu di oggi: cosa mangiare domenica 3 agosto
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
