Di Kati Irrente | 30 Giugno 2025
Esplosione di freschezza a ogni boccone, io faccio anche una piccola aggiunta perché mi piace l'effetto cremoso - buttalapasta.it
La nostra ricetta del giorno oggi è tipicamente estiva, un piatto fresco e leggero che si prepara in modo facile ed è estremamente appetitoso!
Con le temperature africane che non danno tregua non si ha certo voglia di cucinare piatti troppo elaborati, anche perché il consiglio dei nutrizionisti è di mangiare di meno per evitare di appesantirsi inutilmente dato che è più probabile che si passino ore e ore fermi per patire di meno il disagio del caldo.
Allora ecco che una bella insalata è la soluzione perfetta per un pranzo veloce e appetitoso. Noi la facciamo con il farro e i pomodorini, volete scoprire cosa ci aggiungiamo? Allora proseguite nella lettura!
La ricetta del giorno è quella dell’insalata di farro con i pomodorini
Bisogna riuscire ad andare oltre e portare un tocco di originalità in cucina, d’estate il riso freddo è molto gettonato ma non è l’unico cereale che si può preparare in questo modo. Avete mai provato il farro? Vi assicuriamo che è un degno sostituto!
Insalata di farro e pomodorini – buttalapasta.it
In questo caso andiamo a condirlo con dei pomodorini freschi e qualche altro elemento che arricchisce di sapore il piatto. Ecco di seguito la lista della spesa per realizzare questa pietanza.
Gli ingredienti da comprare per fare l’insalata di farro con i pomodorini
- farro
- pomodorini pachino
- olive verdi snocciolate
- cipolla di Tropea
- basilico
- avocado
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
Con questi pochi ingredienti potete dare vita ad un piatto eccezionalmente saporito, seguite passo dopo passo la ricetta dell’insalata di farro con i pomodorini e preparatela oggi stesso, sentirete che bontà!
Menu di oggi: cosa mangiare lunedì 30 giugno
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
