Di Kati Irrente | 30 Luglio 2025

Ricchissima ma leggera e con poche calorie, perfetta da mangiare sotto l'ombrellone, è l'insalatissima estiva - buttalapasta.it
Non ci si crede, luglio sta arrivando alla fine! Chissà se voi siete già in ferie e avete raggiunto qualche luogo di villeggiatura oppure se siete tra coloro che andranno in vacanza a ridosso di Ferragosto o addirittura a settembre… Effettivamente le vacanze settembrine sono le migliori, o meglio erano, poiché con il cambiamento climatico non si sa proprio che clima aspettarsi!
Ad ogni modo voi potrete trovarci sempre qui, puntuali come ogni giorno, a proporvi una ricetta facile da realizzare per un piatto sfizioso da condividere con i vostri cari. Oggi abbiamo pensato ad un piatto freddo, una ricca insalata di riso che però è estremamente leggera e con poche calorie, vi va di assaggiarla subito? Ecco come si prepara!
La ricetta del giorno è quella dell’insalata di riso light
Cosa c’è di meglio di una belle insalata di riso light da gustare per un pranzetto estivo con i fiocchi? La particolarità di questo piatto è che useremo il riso integrale per ridurre prima di tutto la parte amidacea del cereale e poi puntiamo sul condimento, realizzato solo con verdure.

La ricetta del giorno è quella dell’insalata di riso light – buttalapasta.it
Questo vi consente di gustare un piatto con poche calorie ma tanto appetitoso. Provatelo e non resterete delusi!
Gli ingredienti da comprare per fare l’insalata di riso light
- riso integrale
- carote
- zucchine
- pomodori o pomodorini
- foglie di basilico fresco
- sale fino
- olio extra vergine di oliva
Ed ora cosa dovete fare? Ma ovviamente andare subito a leggere la ricetta dell’insalata di riso light per poterla preparare subito e mettere in frigo, la potrete gustare
Menu di oggi: cosa mangiare mercoledì 30 luglio
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.