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La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto molto appetitoso che fa parte della tradizione culinaria lombarda. In ogni ricettario familiare c’è questa preparazione, che vi suggeriamo di preparare in occasioni speciali, magari quando c’è tutta la famiglia riunita per il pranzo o la cena. Siete curiosi di scoprire di che piatto si tratta?
E ora vediamo cosa portare in tavola oggi!
Saporito, economico, facile da fare e molto sfizioso: è l’ossobuco alla milanese, la pietanza di oggi che, una volta provata non lascerete mai più!
Questo secondo piatto a base di carne è succulento e davvero gustoso, con una tenerezza che vi commuoverà ad ogni boccone!
Per un risultato eccezionale seguite i nostri suggerimenti nella preparazione della ricetta, porterete in tavola un ossobuco a regola d’arte!
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